今年も庭に水仙の花が咲いた
自分的には不思議なのだが
何も手入れもしなくて
毎年時期になると勝手に咲いて
綺麗な姿を見せてくれる
ほんとうに管理手間がかからないし
桜とともに春の季節感を感じさせてくれる
そんな水仙であるが葉に毒性があるので
食べられない
さらににらと似ているところから
毎年間違って食べて食中毒を起こす人が数人いる
ことしも京都の民間の子育て支援施設で
給食でニラとして出した食材が、
有毒成分が含まれるスイセン類で
4～6歳の園児12人が吐き気や発熱などの症状を訴えた
というような事故が発生した
毒性があることを知らないのではと思う
自分はにらとは離しているので
間違うことはないので大丈夫である
もうしばらく水仙の花で春の感じていたい
