初めての八角

「八角」って北のふぐって呼ばれているんですって！

以前から食べてみたいと思ってましたが

自分でさばくにはちょっと勇気の要るお姿。

スーパーで開いた状態で売られていたので

では、食べてみようかなぁ～。



昨日の夕食は

★八角の軍艦焼き　　焼くときに味噌をみりんで練ったものを塗ります。木の芽なんておしゃれなものはないので省略。



★トマト豆腐　　　これまたスーパーで見かけた新商品。夫曰く、絹ごし豆腐にトマトケチャップをかけたような味。同感。



★マグロとアボガドのサラダ風ご飯　のりは在庫無しで残念。





★行者にんにくのしょうゆ漬け　　1週間漬け込んだけど強烈なパワー、休日前しか食べてはいけないようなお味。




★アサリ汁　　大きいあさりがなんと半額！




と、こんな感じでした。