旅好き、ヨガ好き、料理好きのワクワク生活

現在、旅の最終目的地はインド!日々肉体と精神をヨガで精進したいのですが、料理好きと美味しい物好きが邪魔します。

美味しいマクロビ風ランチ♪

2012年11月18日 | グルメ

本日は久々のOさんとのランチ。

「菊芋いる~?」とメールがあり

またまた、珍しい「お初野菜」を頂ける事になりました。

 

待ち合わせはOさんセレクト、CAFE WAWAWAリンクは食べログに飛びます。

私の車のナビさんはちゃんとその場所まで連れてってくれたのですが

入口が妙に奥ゆかしく、「ここにお店ありますよ」とは全然主張していない…。

よって、1区画1周して到着。

あいにくの雨でしたが、そんな風景も似合うしっとりした感じの外観です。

そしてランチは…

ワンプレートの上に、雑穀米のご飯を中心にいろんな種類のお惣菜がのってます。

手前の海苔に貼り付けている食材はなんだと思う?

このサラダ、春雨のようだけど食感がもっとコリコリしているけどなんだろう?

素材当てから話も弾みます♪

最後はヨーグルトムースとコーヒー。

お次は私のテリトリー、ミシュランガイド掲載のお店でランチしましょ!

と、お別れしたのでした~。

あっ、Oさんから頂いた「菊芋」

薬膳に使われるくらい効能がい~っぱいです。

詳細は次回にて…。