赤カブ漬け

毎年必ず漬ける赤カブ漬け～

今年の出始めの赤カブで漬けた試作品



本格的に漬けるにはまだちょっと早いけど

あまりにも綺麗な赤カブだったので

思わず買ってしまいました。

大根の千枚漬け風と一緒だと

お正月にピッタリ！

あら？もうそんな時期？