本日はまたまた、外ランチ！
「え？昨年末以来？私たち！」
のSさんと仕事ついでのランチです。
仕事場から一番近かった「カウボーイ家族 月寒店 」へ。
メイン料理（ステーキ・ハンバーグ等）を注文すると
サラダアイランドなるものが付いていて
サラダやご飯、パスタ、フルーツ、ゼリーやプリン、ソフトクリームが食べ放題。
これは完全にファミリーか胃袋に自信アリ！の方々ターゲットのメニュー。
でもね、一番残念なのがメインのステーキ。
さすがのアメリカンビーフ。
固くていつ飲み込んだらいいの？部分や
もう絶対噛み切れない部分があり、個人的にはちょっと～、
ちょっと、ちょっとでしょ！
ま、でも久々にSさんともおしゃべりできたしね。
お互い仕事以外で忙しい日々ですが
さぁー行くよっ～！ってどこに？
本日の夕食♪
今週、再びの Oさんwithランチ。
いろいろな手作り情報、教えてもらいました。
「味噌作り、思ったより簡単だったよ～！」
仕事が無くなってお暇～な私になったら作ってみようかな？
と思ってましたが、そんなに気張らずとも案外簡単に出来るのですね！
そして本日の夕食です。
一押しの「生姜佃煮」
普通佃煮は、新生姜を使用するらしいのですが
私は「ひね生姜」で佃煮レシピ発見！
生姜には2種類あるらしいんです…。「新生姜」「ひね生姜」
違いはこのサイトに聞いてみました。
菊芋半分、ひね生姜半分の佃煮、トクホに推薦したいくらいに薬効があり美味しいです！
菊芋って何～？
という皆様はこちらウィキペディア先生に聞いてみて下さいませ。
菊芋の効能はズバリ！「イヌリン」でしょう。
ご飯のお供、湯豆腐や煮魚のトッピングににもgoodです～。
今日は節分ですね。
でも我が家は昨日、夫が赴任先から帰っていたので
昨日の内に恵方巻きを食べ、そして豆を撒かずに食べただけ～♪
具材を真ん中にするのって難しい～(゜ν゜)
沢山巻き過ぎたので息子くん宅にもおすそ分けです。
今日の夕方散歩は昨夜のプラス気温のせいで
道路がスケートリンクのようになってました(ーー;)
もう～、3回くらいおっとっと…
、何とか持ちこたえ
今季の転倒回数は今のところ1回。
気をつけなきゃね～！
今流行りの「糖質ダイエット」
これね、絶対私には無理！
だってね、炭水化物とか食べないんですってよ！
ご飯とか麺類とか、お芋とか、
どれもこれも私の大、大、大好物ですよ！
…って事で今日は
土鍋で炊きたてご飯♪
つやつや
ピカピカ
そして…なんとフライパンで肉じゃが～！
お米の国の日本なのに…、お米の消費量ここ最近、激減らしいです。
「糖質ダイエット」ってなんぼのもん？
ホントにそれで痩せるの？
私はご飯もりもり食べて動く派～！
とは言っても未だにウエストのくびれには
お目にかかったことはない私。
5月までには何とか神様お願い！
って神頼み？
