ここのところキャベツの値段が高いと言う。
刻んだもの食べたら甘かった。
思い出して葱を抜いてきて炒めてみた。
結構これで酒の肴にもなる。
畑の雪の中、いがいとすんなり抜けた。
だが雪が解けると地面が凍てつき
土迄ついて抜くのが厄介になる。
外に出しておくとさすがに凍ってしまう。
紙に包んで車庫に置いた。
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の出来です。我が家のは極細ばかり失敗作
になってしまいました夏に水分不足で太く
ならなかったと言ってます。温暖化により
農産物も暑さに負け良い作物がなかなか難し
いです・・・そのためキャベツなども高値が
続いているのだと思います。
冬野菜の高値が続き家計が大変ですから夫に
は感謝です。
＞太くって良い葱です見事ですプロ顔負け...
葱は植え替えますが、昨年はやはり変でした。
猛暑のせいだと思います。
９月ころ育ちが悪かったです。
今頃になってやっと通常。
これも古い葱残しておいたからです。
植えたばかりのは小さい、細いですね。
ご近所の方からブロッコリーと頂きましが
白いのもあり、キャベツもあり助かりました。
かつてはよくやってました♪
＞これは美味しいです。...
寒中の楽しみかもしれません。
畑に残る野菜甘みをましていました。
ほうれん草の根も甘いですね。