先日、母から届いた愛の小包。今回は無事に届きました～！今回は、筍と蕨を入れて頂いてました。蕨の炊き方、1年に1度なので忘れてしまうけど、母からの説明で完璧な蕨の炊いたんと蕨ご飯を作れたよん。筍は若竹煮と筍寿司をつくった。筍ご飯は明日。(w 筍寿司もほんま売れるんちゃう？ってくらい美味しかったよー！(あつかましいね！) アサヒスーパードライのCM撮影参加の抽選には外れたのは、超絶ショックでしたが、まあ、くじ運あまりないんでしゃーないねえ。また、懲りずに挑戦するわー！でも、美味しいものを頂くと他には何もいらないねえー！ああ、しゃーわせ！
すばらしいわー。
たけのこ寿司、食べたことないかも。
またレシピ教えて＾＾（←作るんかい？ってつっこまれそうやけど（笑）
筍寿司簡単よ～！酢飯用のお酢におじゃこを一緒に漬けておいて、
炊きたてのご飯にそのお酢を混ぜて、
甘辛く炊いておいた筍を混ぜるだけ！
普通のちらし寿司より全然簡単よ～！
香港も、街市に行けば筍売ってるんよね？！
私は街市に行くことがないので、残念ながら買えへん・・・
すごい～！パースも日本のもの少しは買えるんやね！
食材手に入らへんと辛いよね～。
洋食ばっか食べてられへんもんねー。
ほんまに、貴重なものやね！