復活祭 初日

4連休、何も予定は入れない4連休なんて贅沢なの～！とはいえ、2日目はハイキング、3日目はうちにお友達を呼んでディナーとちょっとだけ予定は入っておりますが。(笑　昨日の初日は前からほしかったコーヒードリップ用のケトルを買うこと、エッグベネディクトを作ること！この二つは決めてました。ケトル、ノースプラザにあるArabicaまで見に行ったけど、直火OKなのがなくてショック・・・どうしましょう・・・と思いつつまた平日どっかに買いに行こうとあきらめた。で、家庭菜園用の土を買いにDBの永安に行ったら、おくさん！ありましたがな、Harioのケトル。前に見に行ったときはなかったので、思わぬ誤算。こないだ忙しい中、上環の永安まで見に行ったのに～！早速、１．２Lのほうを買いました。 家に帰って、猫草と紫蘇ときゅうりの種をまいたあと、コーヒーをケメックスとこのケトルでいれてみた。うんまい～！おいしいわ。カフェが出来るかも。(笑　で、夜ご飯は、朝ごはんのような、エッグベネディクトをつくってみた。オランデーズソースを初めて作ってみたけど、うまいこと出来ました～！ポーチドエッグがちょっと失敗したんやけど、でも見た目はええかんじ！ ほんまはベーコンとかハムを使うのでしょうけど、私はスモークサーモンで作りました~!Dillを乗せたら香りがよくってね、おいしかったですわ！さて、今日はこれからランチを食べてハイキングに出かけます～！