リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

恵味&パッションフルーツ

2023-07-21 | 料理
今日のトウモロコシは「恵味」

相当甘い。
新潟のトウモロコシはスゴイです。

そして、パッションフルーツ、来ました。

そんなものは知らないと家人が言うので。

確かに、「美味しそう」と言われても、見たら卵納豆みたい。なフルーツ?
は美味しそう、じゃないでしょうから、
食べてみてください。

南米で、初めて美味いな、と思ったのが
これと、マンゴーとココナッツ。
よかった。美味しいものが増えて。
夏の美味しさ。
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らっきょう、

2023-06-19 | 料理
漬けた。

甘酢と塩。

甘酢は放置?していた黒糖を使い切ったので、ずいぶん黒い。

おいしく漬かるといいなあ。
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新玉焼き、

2023-05-20 | 料理

春は、毎日、新玉・新玉・春きゃべつ・春きゃべつ

もうすぐ、ソラマメ、新じゃが、新にんにく、楽しみ!
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本日の巻漁港、

2023-05-06 | 料理
雨模様も、今期初、巻漁港。


ホッケ、マトウダイ、レンコ。

ホッケは塩して軽く干し、
マトウダイは・・・半身カルパッチョ?あとは、アクアパッツァ?
レンコ・・もカルパッチョ、アラはブイヤベース??

かなあ。楽しみ💛
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長蛇の列・・

2023-04-27 | 料理
カガヤキ」のトウモロコシの初日位の列です。


田上の「たけのこまつり」


なんでか、田上のたけのこは大変美味しい。
茹でたてのタケノコはみんな美味しいけど、田上は格別。
今、茹でてる。


道の駅のキャラクターがまた可愛い。
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クリームチーズパン、

2023-02-25 | 料理
冷蔵庫に結果死蔵していたクリームチーズ、これで終わり。


どうもホームベーカリー不調?で食パンは美味しくできない。
生地で成形すればちょっとマシ。

確定申告も終わった。めでたし。
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ビスコッティ!&

2023-02-10 | 料理
某〇のコーヒーさんのビスコッティが美味しくて、
久々焼いた。

けど、もうちょっと軽いほうがいいなあ・・・

で、良寛牛乳がなくなったら、何飲めばいいん??
お腹が痛くならず美味しく飲める唯一の低脂肪牛乳だったのに・・・
スムージーのためのヨーグルトも、どうすればいいん??
この夏はスムージーなし???
困ったなあ。
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明けまして、美味しくラーメン、

2023-01-04 | 料理
今年もよろしくお願いします。

いただいた、農協ラーメン+ワンタン入り、で。

乾麺、でしたの。
細くて、素麺みたいな。
美味しい1年でありますように!
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2等!やさい天国。

2022-12-28 | 料理
「やさい天国」は歳末何とかで、抽選券もらった、ら、
2等!カランカラン鳴った。

農協のラーメンらしい、ぞ。
今年の運、使った。

水を汲みに行くときは、五泉の「やさい天国」で野菜。
新潟より全般に安め。
来年も美味しい野菜をよろしくお願いします。
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巻漁港、今季終わり、

2022-11-19 | 料理
最後は、クロダイ、

どうかなあ・・・


また来春ね。
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