再び、メキシコシティ（CDMX）

３日夜に新潟を発ち、４日成田からダラス、メキシコシティへ。
（ＣＤＭＸって何だよと、とよく聞かれるので、＝メキシコシティのことです。）

JALは復興プロジェクト？

可愛かったし、美味しかったです。

短い帰省でしたが、決定的な不具合もなく順調。
５日は同行の３人で、CDMX巡り。

遠いところまで同行してくれて、ありがとう！
猫は完全に怒ってます。

スゴイ△目だし、目やについてるし、または、そっぽ向いてるし・・・

面倒見ていただいてありがとうございます。
よろしくお願いします。

朝、屋台タコス。

メキシコは朝から、がっつり食べます。

トルティージャ・第一作

トルテーッジャ

トウモロコシ粉１・ぬるま湯２/３・塩少々。

硬すぎる。
可能性はあるけど、
市販のものより美味しくなると思う。
次回に期待、だな。
１：１まではいける感じ。

あけましておめでとうございます。

今年も何卒よろしくお願いします。

元旦はここ３年、お寺さまでお手伝い。
近隣の方に自然と挨拶できて、素晴らしい。

のっぺ・炒り鶏と今回は伊達巻はなく、そのかわり
メキシコの乾燥牛を使った「マチャカド」という卵料理の予定。
＋トルティージャ。

たこ酢、鱠、白菜松前漬。そんな、かなあ。

夏には帰国予定・・今年の予定