高の井酒造 田友 山廃純米吟醸 ひやおろし

オフィシャルの説明では
-----------------------
厳寒の季節に造られたお酒に一度火入れ（加熱殺菌）を行い、夏の猛暑の間をひんやりとした貯蔵庫で眠り熟成を深めたお酒です。
「生酒」がフレッシュな味わいであるのに比べ、低温貯蔵することで若々しい荒さは落ち着き、丸みをおびた柔らかな口当たりを楽しめます。
-----------------------
小千谷の「高の井酒造」さんですね

友人からのいただき物
も～
一口目から美味い

酒のプロではないので
美味い表現はできませんが
めっちゃフルーティーなお酒で
逆に日本酒感が薄くなるほど

本当にチビチビといただきました
お値段確認すると
やっぱりお高い酒なんだね

ごちそうさまでした!!

「柿の種」に合う日本酒と「柿の種」の缶

「柿の種」に合う日本酒と
「柿の種」の缶をゲット
まだ飲んでませんが
　
もともと「柿の種」は好きなのでとても楽しみです
※普通の日本酒との違いは‥
※お酒は長岡の銘酒「吉野川」です
　
もう一つの楽しみは
この「柿の種」の缶の入れ物
　

　
食べ終わった後は
貯金箱として使えるようになっています
全部500円玉で貯めると30万円だそうだ!!
　
知人が
500円玉貯金で貯めたお金で
眼鏡を買ったというお話を聞きました
　
俺は何に使うかは未定ですが
まずは、貯金を始めてみたいと思います(^^)
　
絶対に途中で
缶を開けて使いそうですが
無理ない範囲で頑張ります!!

【追記】

飲み終わって後ろ見たら
柿の種味のお酒ではありません（笑）

そりゃそうだろうけど
こーいうの書かないといけないのが
今の日本かね(^^)

宗玄 見附島

友人からお土産でいただいたお酒

石川県珠洲市の宗玄酒造さんの「見附島」

オフィシャルページはここ

ちょっぴり辛口で、晩酌用としてチビチビいただきました(^^♪
とっても飲みやすいですね!!

地震で被害の大きい珠洲市

見附島もかなりの部分が崩壊したと聞いています

一日も早い復興を祈り

今日も一杯いただきます!!

皇国晴酒造 幻の瀧 にごり酒

美味い酒が手に入ると
何となく一気に飲んでしまう傾向がありますが（笑）

せっかくだったので
ちょっとずついただきました

このおつまみも美味いんですよね
少し酸っぱいですが(^^)

北鹿 垂れ口一番しぼり にごり缶

オフィシャルの説明では
-----------------------
"おウチで手軽に愉しむ本格派の地酒"秋田の極上にごり缶「北鹿　垂れ口一番しぼり　にごり缶180ml」です。
「垂れ口一番しぼり」モロミを搾る槽（ふね）からしぼりたてのお酒が滴り落ちる箇所の事を「垂れ口」と言います。
その垂れ口から一番最初に採れたお酒だけを贅沢に使用しました。
-----------------------
　
最近
ビールは休日だけにしているので
寝る前にチビチビと日本酒いただきました
　
秋田の老舗のようです
パッと見
新潟の菊水さんと似た感じですが
　
飲み口は
濁り酒と比べると
さっぱりした感じ
　
お高い日本酒になりますが
なかなか美味しいですね!!
　
ごちそうさまでした(^^)

菊水ふなぐち一番しぼり

今日で、
一応今年の仕事が終了なので
※明後日も仕事ですが・・

夕飯のアルコールは控えてたのですが
今日はいただいてます

この酒
本当に美味いですよね

ただ
メッチャ酔います(^^)

天領盃

少し前にもらったお酒です
佐渡の天領盃酒造
　
生貯蔵原酒ということで
濃厚な味がや匂いがいいですね
　
一気に飲むのはもったいないので
チビチビと飲み進めていかないとね・・(^^)

Casillero del Diablo Devil's Collection Red (Reserva) 2017

地酒ではないですが・・
某ショップの閉店セールで30%オフで購入(^^)
　
大事にとってあったのですが
飲むのも大切です!!
　

　
『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン
　

　
飲み口は軽いけど
口の中に残る後味が実に美味い!!
　
大切に飲みたいところですが
一気に終わらせてしまいそうです(^^)

獺祭

超有名なこのお酒
名前は知ってても高くて手が出なかったけど
いただき物です(^^)
　
４合瓶で5,000円以上
コップ一杯　1000円突破
　
初めて飲みましたが
信じられないほど美味い!!
　
こーなると人間
なめるように飲むものですね（笑）
とっても時間かけてます!!

浹（あまね)

今日は気にしていた仕事終わったので
先輩にいただいた銘酒を飲んでいます(^^)
　
コップ一杯だけで
残りはまた明日だな
　
越乃寒梅　純米吟醸　浹（あまね)
　
澄んだ日本酒なのだけど
ワインのような雰囲気も持つ
本当に美味いですよ(^^)
　
-------------------------
なかなか使わない漢字だなと思い調べてみた
浹（あまね)は、広く行き渡るという意味だそうです

島岡酒造 初しぼり（群馬県）

いただき物の冬限定のお酒です(^^)
　
特別本醸造の初しぼりというだけあって
お酒としては若いのですが
とってもフルーティーな味がします
　
18度と少し強めなのがさらに良し
ちびちびと飲むのには最高ですね(^^)
　
美味しくいただいてます!!
　

　

純米吟醸 天領盃

誕生日にいただいた日本酒
手をつけてしまいました(^^)
　
あっさりした感じが
最近の日本酒のトレンドだなと感じれるお酒

大切にちびちびと飲んでるので
もう少しだけ残ってます

美味しくいただきます

オフィシャルの説明
------------------------
絶妙な甘味を引き出し、且つ酸度を高めることで口に含んだ瞬間から後味まで、まるで「味覚の錯覚」を感じるような仕上りとなっております。
また、さまざまなお食事にも合うよう「食べながら飲めるお酒」としてもこだわりました。
特に洋食や中華などの味の濃い料理にもおすすめです。
　

松尾（長野県 信濃町）

酒は新潟が一番
美味いと思ってますが
　
長野の酒だけど
これ飲んでみたら
かなり美味かった(^^)
　
#長野県
#信濃町
#松尾
#地酒
#日本酒

大辛口「想天坊」

長岡市の河忠酒造株式会社がつくる
こだわりの銘酒「想天坊」
　
大切な先輩から今年もお酒が届きました
ありがとうございます
　
この連休中に
ちびちびと楽しみたいと思っています
お会いしてお話したいですね(^^)

松竹梅 澪ゴールド

いただき物で‥
正月まで取っておいた
スパークリング清酒をいただきました!!
　
アルコール度数が低いので
一気に飲んでしまいましたが
とても美味しいお酒でした
　
感謝!!