鮎の甘露煮

鮎の季節ですね

まだ能生地区は解禁になっていませんが

この鮎は栃木に住む叔父ちゃんに頂いた鮎です

すごく大きくて食べ応えがありますよ

コトコトとあまじょぱく煮ました