糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

福来亭(新潟市)

2012-01-19 22:36:17 | ラーメン

関屋駅近くにあります
昔ながらの食堂という感じの建物です。

結構混んでましたが・・・
チャーハンや焼きそば、いろいろなものを食べてます。
近所でもリピーターの多い食堂なんだね。

この昼、2杯目だったので(^^ゞ
控えめにノーマルな「ラーメン」700円

燕三条系の背油タイプ。
でも、食べてみると、それほどギトギトではない。
意外とさっぱりとした味でした。

麺は、太麺で固めのタイプ。この麺は好きだなー。
ちょっと、うどんっぽい感じがこのスープに合うんだよね。
チャーシューは硬めのショッパイ感じですので、好みが分かれます。

700円となると少し高い感じがしますが
この立地条件だと、こんなものかな(^^)

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猪や(新潟市)

2012-01-19 22:24:31 | ラーメン

出張だけど、時間が出来たので
お昼は少し歩いてみました。

以前から行きたいと思ってた、このお店。
仕事でお付き合いのある方イチオシのお店なので(^^)

カウンター8席だけのお店。
時間が早かったので、すぐに座れました。

写真は、黒とんこつ(マー油入り)600円

このパターンは熊本ラーメンというのでしょうか。
上越に似たような感じのラーメン店あったけど
あのお店と比べると断然こっちが好みの味です。
あっ・・あのお店は閉店したんでした・・

若い方が作られてる・・
(ちょいとヤンキー系に見えるが、いい感じのお兄さんでした)

僕には、ちょっと苦手の細麺だけど
このお店の麺なら行けそうです。
100円で替え玉が可能でしたよ。

久しぶりに煮卵も食べたけど、美味いねー

スープ全部飲んじゃいそうな勢いでした。
完成度の高いラーメンでした。

常連さんの多い店なんでしょう。
僕が帰る頃には外に行列が出来てました。
また、お邪魔しまーす(^^)

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