糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

ラーメンとん太 蓮台寺PA下り店

2024-06-13 20:44:40 | ラーメン
ついこの前行ったばかりですが(笑)
新メニューが登場したという情報から訪問
 
写真は「淡麗 煮干し醬油」850円

煮干しの風味が強くていいですねー
「醤油ベースの魚介系らーめん」
こーいうキャッチフレーズにひかれます

海苔の上にトッピングされている「特製魚粉」
これをスープに混ぜると旨味アップとあるけど
この魚粉は鰹節系じゃないかい?

なんか、スープとあわない気がするんだよな
※バカ舌の個人的な感想です(^^♪

とはいえ
結構通ってる店ですが
このラーメンは美味いね

期間限定とあるが
定番化してほしい!!
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