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しゃきしゃき惣菜
ベーコンとエノキの中華炒め
牡蠣のトマトパスタ
vin
Yann Rohel RED Pif 2005
VDT France
( 七森酒店 )
Degustation de vin
果実味：凝縮感はありますが、個性が少し弱い感じ
香感度：ちょっと弱いですが、これはこれで・・・
酸 味：端正な感じにまとまっています
個 性：少し愛想のない美少年風
強 さ：悪くないバランスだと思いますよ
少し気分を変えてこんなVDTを・・・
華やいだ美味しいワインだと思います。
でも俺の求めるワイン像とは少し違う感じもあります。
やっぱりワインって難しいですね。
もっと純粋にワインを美味しいと感じるためには、
今の自分には何かが足りないような気持ちです。
また来て下さいね
心からお待ちしております。