今日の献立
筍とチキン
鰹のたたき
つくねのスパイシートマト煮
今日の葡萄酒
Follin Arbelet Aloxe-Corton 2001
Domaine Follin Arberet
AOC Aloxe-Corton / Cote d'Or, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味：優しいピノの果実味に包まれます
香感度：豊かなピノの香りがグラスに溢れます
酸 味：大好きなエレガント系です
個 性：あぁ～幸せな味わいです
強 さ：心地良いって素晴らしいことです
久しぶりのワイン
って自分で言うのは少し変な感じがしますね
けど食事が美味しくなるのは間違いないと思います。
あるとなしでは全然違う
それが美味しいお酒ならば
今宵も少し救われた
そんな気持ちにさせてくれます。
また来て下さいね