本日のメニュー
海老入りパスタ (De Cecco No.11)
なんとなくパストゥグランと海老の相性が良いと思い、パスタとあわせてみた。
ワインも料理もまずまず美味しく頂くことができた。
（ちょっとだけ、ゆで時間が短かったが残念・・・）
本日のワイン
ブルゴーニュ・パストゥグラン2003・ドメーヌ ミシェル ノエラ (1,184円)
(Bourgogne Passetoutgrain 2003 Domaine Michel Noellat)
品種：ピノ・ノワール、ガメイ
産地：仏ブルゴーニュ・パストゥグランAOC
(Appellation Bourgogne Passetoutgrain Contorolee)
今日のワインはブルゴーニュの最下級に分類されるパストゥグラン。
味わいは少し薄い感じもするが、そんなに悪くないワインである。
値段から考えれば、バランスが良く美味しいワインであったと言える。
本来こういったワインがデイリーワインとして最もふさわしいものなのであろう。
