ポトフ

今日の料理
１．ポトフ
材料：ベーコン、じゃが芋、玉葱、ひよこ豆、セロリ
　　　固形ブイヨン、塩胡椒、白ワイン

２．コロッケ
３．鳥肉の赤ワイン煮込み

今日のワイン
シャトー・ド・キュガ・ルージュ2002
セパージュ：メルロ
産地：仏ボルド－右岸・BORDEAUX SUPERIEUR AOC
価格：1280円（ヴェリタス）

このワインは安くて美味しいですよ。魅惑のメルロが堪能できます。
少しこってりした料理との相性は抜群です。