さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

今日のきららランチと焼きイモソフトクリーム

2020-09-19 09:12:22 | さつまいも農カフェきらら情報

じゃん☆

今日は
☆熟成紅はるかさん

☆掘りたてシルクスィートさん

☆掘りたて紅はるかさん

の3種類から焼きイモソフトクリームが選べます


昨日
試食に掘りたて紅はるかさんを出してみたら

「ねっとりしていないけどこれはこれでおいしい!!!!!」


嬉しいお声をいただけました

紅はるかさんは収穫してから最低45日以上熟成させるとねっとりしてくるので
掘りたてはあまりおいしくないんです・・・


いっても
「おいしくない」=「いつもの甘さじゃない」
だけで

「まずい」
じゃあないのですよ~~~~~

なので
掘りたてもぜひお試しあれ


きららランチは

今日も朝収穫した野菜を

モリモリ使って

野菜てんこ盛りになっています


オレンジのさつまいも

紫イモ


かぼちゃ

トウモロコシ

ウド

かぐらなんばん

あれこれご用意していますのでぜひゆっくりしていってくださいね!!!!

今日から
くれよんバスツアーも始まります

お昼時は混雑が予想されますが
万全の体制で頑張りますのでどうぞよろしくお願いします



晴れているときは

さつまいも子さんが外でお出迎えしますよ~~~~~~~~~


出会いは財産~もう一度出逢ってくれてありがとう~

2020-09-19 08:46:02 | 出会いは財産である
つくづく

「出会いは財産」だなあと思うことがあります


小千谷に来て20年
たくさんの方と出逢ってきて

いつの間にか疎遠になったり連絡を取らなくなっても

ご縁は不思議なもので

また出逢って 思い出して 繋がって
そんな風に
巡り巡って

もう一度出会えることのありがたさも感じます。

お店を持ったおかげで
その機会が増えたことも確か

そして
「さつまいもを見たら私を思い出す」人が増えていることも確かなのです










ひまわり整体院
岩淵陵平さんご夫婦
ご来店ありがとうございましたーーーーーーーーーーー!!!

岩淵さんとは前職で一緒に仕事をさせてもらった営業さん

フレッシュな爽やかイケメン

元気よくて なんでも「ハイ!やります!」と言ってくれることを良いことに

相当な無茶ぶりもしました

電話かけまくったこともありました

いつやるの?今でしょーーー的な脅しもやりました(笑)

私のさつまいも人生暴走期・・・
前職のときは今よりももっともっと暴走しており(え?今も変わらない??)

落ち着きさも
おしとやかさもまったくない時期をご一緒させていただきました


独立したばかりの一番とがっていた時期

たくさんの無理を言ってごめんなさい

そして
ちょっと疎遠になっていた最近

また新しい事業のことを考え始め、そんな時に岩淵さんのことを思い出していました







「あらやさん!!!!!」


ご家族でご来店くださったのです

すごい!!!
引き寄せだ!!!!

「わーーーーーーーーーどこの湘南ボーイかと思いましたよーーーーーーーー!!!!」(←第一声がこれ!スタッフさんに死語ですよ~~~と笑われた(笑)

営業さん時代とはまた違った雰囲気で起業された自信に満ち溢れた雰囲気になられていました

覚えていてくださって本当に嬉しかった!!!
そして
またこうしてご縁がつながったことも嬉しかった!!!!!!

今は
西蒲区茨島で
「ひまわり整体院」を開業されているとのこと

すごい!!!!!

私が出会ってきた営業さんの中で
今でもしっかり記憶に残っているやり手営業マンさんだったので

独立起業にも納得
そして
仕事への真摯な姿を思い出してじーーーーーーーーーーんとしました

がむしゃらだった
前職時代

真っ赤な顔して、たくさんたくさん頭を下げて、軽トラに乗って
農作業の加工と販売と
模索していたあの頃があったからこそ今がある

農業街道まっしぐらだった時代がある。

どんな風に切り開いてきたか、どんな嬉しいことや悲しいことや、大変だったことがあったか・・・

あの頃は~~~~~、なんて昔話をするよりは
今は

あの経験を活かし

まずは自分が動いて、示していかなければいけない

「自分でやる」と決めたからには

自分の信じた道を楽しく まっすぐ進んでいきたいと思うのです

忙しくなってくると大切なものを忘れてしまうから

大切だったものが当たり前になってしまうから




岩淵さんのまたこうして繋がって

初心を忘れずに

「ありがとう」の言葉を大切に

お客様と気持ちがいいお付き合いができるように


これからも
頑張ろう!!!!!!!!って思いました


出会いは財産

怒涛の4連休
頑張ります!!!!!!!!!!!

また皆さんで来てくださいねーーーーーーーーーーーーーー!!!