さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

Summer Imossion

2016-07-27 09:03:35 | 愛するさつまいも
Summer mission~
~新潟の夏にやるべきこと~


そう

それは

Summer Imossion
~新潟のイモを食べつくすこと~

私にはこう見えた・・・










GekkanNiigata様
掲載ありがとうございます!!!!!!

ひんやりスィーツ
ソフトクリーム編で22ページに載せていただきました


今月号のテーマは
新潟の夏にやるべきこと

なーーーーーーーるほど!!

キャッチコピーがお上手ですね

さすがです

思わずやらずに入られなくなりますね

うんうん
こりゃ
のっかるしかない

SummerImossion
きららのイモを食べつくせーーーーーーーーーーーーーーーーー



いうのも
冷凍保存された焼きイモたちが残り300個となりました


これって
多いのか
少ないのか

はたまた
夏休みを乗り切れるのか
まったく読めませんが、早掘りのイモが9月上旬には出てくるので
8月いっぱいは持つだろうと予想しています

今の時期に

何でこんなにおいしい焼きイモがあるんですか??って聞かれますが

一番おいしい時期に
1時間半かけて焼いておいたので、こんなにおいしいまんまなんですよ

今の時期は
ひんやり冷たい焼きイモにソフトクリームを乗せてもおいしいです

ぜひ
食べにきてくださいねーーーーーーーーーーーーー!!!

スイカ出会いは財産である。

2016-07-26 08:46:37 | 出会いは財産である
今年も

おいしいコーヒーをいただきながら

つくづく思いました。。。

「出逢いは財産だなあ」



今年もおいしいコーヒーを入れて待っていてくださるお客様

おいしいお菓子とお茶を用意して待っていてくださるお客様


夏になると注文をくださるお客様

最近朝は
開店前にお客様のところへいったり、農家さんちへ集荷にいったりしています

独立してもなお
こうして
待っていてくださる方がいることが本当にありがたいです



自分で売る、商品を売り込む、宣伝する、発信する、伝える・・・

そんな形で多くの人と出逢うこともあります。


私は10年間「農家の売り子」と言うものをさせていただいていた分
たくさんの方と接し、お話して、出会う機会がありました

そして
そんな出逢いに続き、嬉しい再会や長いつながりも・・・

初期の私の売り歩きは
完全な行商

小千谷市内をぐ~るぐる

ここだ!!!と決めた町内を一軒一軒まわって

「すみませーーーん!スイカいかがですか~~~~?」
と声をかけていました

今思うと

どう見ても

「あやしいスイカ売り」・・・

それを信じてもらうために、しゃべり倒して、試食を持って、「甘くなければ交換します!!!!」

気合を入れて・・・

根性と気合いだけで乗り切ったその夏

私のメル友satoさんとはこの時知り合ったんです☆(satoさんは今では私の大切な家族のような存在

こんな売り方をしていたもんだから、たくさんの方と出逢いました

今もつながっている踊りの先生日本民舞の先生

お店に来てくださったご夫婦

織物の社長

スイカを見ると私を思い出すといってくれる女社長

振り売りしていた時代から
もう何年もたつけど

暑かったあの夏

真っ赤な顔して

たくさんたくさん頭を下げて、軽トラに乗って売り歩きをしていたあの頃があったからこそ今がある

どんな風に切り開いてきたか、どんな嬉しいことや悲しいことや、大変だったことがあったか・・・

売り子の初心を忘れずに



「ありがとう」の言葉を大切に



お互いに気持ちがいいお付き合いができるように・・・




そんなわけで

今日も
大量のお中元の発送を承っています!!!

注文もバンバン受け付けています!!!

毎年この時期になるとご注文を下さる方も

ブログを見て買ってみようかな~~~送ってみようかな~~~と思った方も大歓迎☆

今年も頑張ります!!!

まるごと桃

2016-07-24 08:31:54 | 新潟大好き☆おいしいものだらけ
小千谷のおいしいケーキ屋さん

コラソンさんのまるごと桃ケーキ

本当に
おいしいのです


真ん中を切ると

カスタードクリームにスポンジケーキ

桃のおいしさと
カスタードの甘さにうっとり

午前中に売り切れちゃうので
お友達が並んで買ってきてくれました~~~~~~~~


んーーーーーーーー
これを食べると夏を感じるね

すっかりこのおいしさにハマったスタッフあべちゃん

コメリにおつかいにいって

帰りに


新しく出来たルメルシーさんのまるごと桃タルトを買ってきてくれました

にいちゃん
最近太っ腹やね~~~~~~~

なんと
5個も!!!!!!!!
こちらは下の部分がタルトになっていて、食感を楽しめます

中のカスタードはルメルシーさんのシュークリームに味だぁ~~~~~

大絶賛




んーーーーーーーーーー
おいしいもの食べると幸せ気分になりますねーーーーーーーーーー


小千谷の夏は
おいしいものがいっぱい

お店が増えるのもまた嬉しい

そば、ラーメン、ケーキ


そして



イモ



そんな小千谷めぐりもおススメですよーーーーーーーーーーぅ

ネーミングセンスゼロ~焼きイモかき氷~

2016-07-23 09:01:50 | Ritzコラボ商品
ブロガーになって



7年・・・

前々から
語彙力のなさには気づいておりましたが

結局

「焼きイモかき氷」になっちゃうあたり

あなた
しょせん
その程度のネーミングセンスしかないのね・・・

笑われそうです・・・


イモイモハロハロ
とか
いろいろ考えていましたが

結局

決まりません

そのまんまの名前になりそうです・・・

この焼きイモかき氷の名前をつけてくれた人には何かサービスしますよ~~~~~(必死)



味や
トッピングは
やや決まり

焼き芋と焼き芋フレーバー入りで
イモイモ感たっぷり

さらに
枝豆と
スイカチップストッピングで新潟の夏を表現しております



昨日は
お誕生日プレートのリクエストがあったので

こんな感じも出来ちゃいます

限定裏メニューなので

食べてみたい方はお声掛けくださいね

トマトの王様・曽我農園さんちの「蜜星トマトジュース」

2016-07-23 08:27:55 | さつまいも農カフェきらら情報
ワタシ

あの有名な

トマトの王様・そがしんいちさんと

大学の同級生なんです。







勝手に言いふらしています


これ、本当!
同じ大学の同じ学部学科の同級生!!


在学中はまったく面識がなく
テレビに出演していたそがさんを見て

同じにおいがする・・・

連絡したら、同級生だったというわけ。

それくらい
農大の開発学科ってちょっと特殊な学科だったんです

そんな
そがさんとは
もう8年くらいのお付き合い。

奥様は
トマトの妖精か!?ってくらい可愛いくてチャーミング

そして
そがさんは
多くの気づきの言葉をくれる尊敬する人物です☆

彼のトマトは

野菜ソムリエサミットで食味・購入評価部門でダブル金賞を受賞した素晴らしいトマトです


そんな
お二人が
先日「きらら」に来てくれて

ようやく
「きらら」でも曽我農園さんちのトマトジュースを販売できることになりました

その名も蜜星!!!!!

小千谷の方にも
曽我農園さんちのおいしいトマトジュースを召し上がっていただきたいと思います!!

並べたその日のうちに
ぽんぽん、と売れていくほど
そがさんちは有名ですね~~~~~~
新潟日報で
「ファーマーズ・ハイ」というコラムを書いていたり


がちんこ農業生活(きららにおいてあります)
という本を出していたり
さまざまな才能を持っています!!

なんていったって
文章がとてもおもしろいので
ぜひ
きららにきたら読んでみて下さいねーーーーーーーーーーーーーーー


















そがさんは
去年
私が腐りかけていたときに気づきのメッセージをくれた恩人

そして
つらいとき
きついとき

心に響く言葉をいつも私に与えてくれます。。。

いつも本当に
ありがとう!!!!

起業してそろそろ一年。

元気な姿と
なんとか立ち上がってきた姿を見せられて本当によかったーーーーーーーー




「自分のできることを
とことんやってきたという意識があるかないか。
それを実践してきた自分がいること、
継続できたこと、
そこに誇りを持つべきだ。」

イチローの名言です☆