さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

人生初☆焼きイモ記念日

2018-06-25 09:32:47 | 愛するさつまいも
♪うまれーーーてーーーーはーーーじーーーめーーーーて






焼きイモを食べたーーーーーーーーーー





♪生まれーーーてーーーはーーーじーーーめーーーて



知ってしまったーーーーーこのおいしさーーーー♪(アナ雪風に)



勝手に音楽が流れたこの週末



可愛い赤ちゃんが

またまたきららで焼きイモデビュー

その貴重な一瞬に立ち会えました!!!!!!!

まだ
口に入れても出しちゃうんですよーーーーという赤ちゃん


ちょっと驚いた顔をして

口の動きはまだ「ちゅうちゅう」の舌を押し出す感じ

「???」って顔をしながら


ごっくんできましたーーーーーー!!!


可愛いーーーーーーーーーーーーーー
おいしいよね!!!

知っちゃったよね!!!

このおいしさ、いいよね!!!

さつまいも大好きになったよね!!


すっかりさつまいもの虜になったご様子(妄想)


きららで
焼きイモデビューするお子さんが本当に増えています

お子さんには焼きイモ無料なのでどんどんお声をかけてくださいね!!!


同時に
「うちの子さつまいも好きなんだ~~~」と思って

さつまいも買って
家でチンしてあげてみたら、全然喜ばなかった・・・

だから
きららの焼きイモ買いに来ました♪
って
方も増えています

そうなのです、きららの焼きイモは1時間半かけて焼いているのでものすごく甘いんですよーーーーーー

ぜひ
お子さんに
さつまいも本来の甘さを知ってもらってくださいね

怒涛の2日間~モーニングセミナー&長岡ブロック会員宅訪問&きらら大バーベキュー大会~

2018-06-23 09:09:47 | 新潟県青年農業士会
岩室温泉にある高志の宿「高島屋」

なかなか予約が取れない泊まれる料亭さま

こんなステキなお宿をとっていただいたのに

到着時間23時30分

出発時間5時30分


とたった6時間の滞在・・・

入浴可能時間も
5時~24時・・・

絶対入っておかなきゃもったいなさすぎる!!!!!


朝5時にたった5分で入ってきました・・・

そんな朝は

巻の倫理法人会様からお話をいただき、モーニングセミナーで講話をさせていただきました

そうなのです

2日連続講演会

対象が全然違うので、そのつど緊張するのです;;;(よっぽど図太い神経をしているように思われますが・・・

なんと
月曜日に団体でご来店くださったお客様がたまたま参加していて、お互いびっくり!!!!

経営者の方が多い倫理法人会様なので気が引き締まりました。



朝ごはんをいただき

やっと一息

時間はまだ朝の8時
このあとどうやって動けば時間的にスムーズにうまくまわるか?

またもやイメージタイムに・・・






ダッシュで自宅に戻り、着替えて、野菜を収穫して

きららにて

今日の一大イベントの準備へ!!!!!!!

今回は約30人参加のバーベキュー

しかもほぼ男性なので、ごっつぉにもお酒の量にも
気になるところが多すぎて


かなり前から

きらら厨房には「やることメモ」であれこれイメージしていました

ごっつぉなんてなくていいよ、って言ってくれるけど

やりたがりの私はあの手この手でごっつぉを作りたいのです

そして
さりげなくさつまいもを潜ませたいのです

サラダの中に大学イモ

イモサラダとかね
午前中しか仕込ができなかったため

まりこさんが午後から手伝いに来てくれたのでほんとーーーーーーーーぅに助かりました

このパセリは

農業士君が持って来てくれたので豪華に見えるでしょ(笑)




そして
ばびゅーーーーーーーんと農業士仲間を拾いながら長岡地域振興局へ・・・


一年に一回
会員宅訪問

新入会員の「突撃!お宅訪問!!!」ってやつですね!!!


今年は見附、小千谷から3名の新入会員が入会


お米が中心の長岡ブロックの会員の興味はあちこちに・・・


農業機械の下にブルーシートを敷くのはなぜ?という私の質問に
「性格だな」

「いや、機械を長く持たせるためだよ」

「タイヤを痛めさせないようにね」

とか
いろいろ話していて

それを聞いているだけで楽し嬉しい♪

よくよくあちこち見て回ると
金持ちの象徴


アレがあり(石の置物、名はわからない・・・

家があちこちにあり

大豪邸だということで一同納得


この二人・・・

似てる・・・


田んぼを見ながら

面積を言い当てるものあり

なんで?????と聞くと

「GPSで面積がわかるアプリがあるんだよ」



一気にみんなのスマホが開く


おもしろいなあ!!!!

みんな

田んぼを見る目が違うよね(笑)



一足先にお店に戻って


大バーベキュー大会の準備です!!!!

お酒の量
19Lを2本

さらに瓶ビール1ケース

足りないときように缶も1ケース

焼酎4L

ノンアル

梅酒

チューハイ

シャンパン

日本酒


どんだけ飲むんだよ!って量でしたが、ほぼ完飲でしたよ


オープンテラスもこの日に間に合わせたかったので

みんなにお披露目できてよかった♪

バーベキュー台も2台用意してよかった♪


副会長しげちゃんのあいさつ
からの
乾杯かと思いきや、なぜか私が乾杯の挨拶


今回は
知り合いに魚屋さん、お肉屋さんがいるので
みなさんに協力してもらい

ものすごーーーーーーーーく豪華になりました♪

なんといってもこのマグロのカマ

刺身でも食べられるくらい新鮮です

6月21日は夏至で一年で一番昼間が長い日

雨予報だったけど
私の宣言どおりすっかり晴れ渡って、寒くもなく暑くもなく

5時にはじまって1時間経ってもまだまだ明るくてよかったね


夕方暗くなってきたときにはすっかりみんなも出来上がってきて

そんなとき
山古志にいる同士・関克志くん登場!!!!

なんと
彼の高級山古志産にいがた和牛も購入してあったのです

新潟県でトップに輝く関君ちの高級肉☆(写真撮り忘れたーーーー)



モザイク入れないですむね~~~なんていいながら

みんなで写真

来てくれて本当にありがとう!!!

せっかく同じ時代に農業士になれたんだもの!!←これ、私の口癖^^;

時間は作るもの

一瞬でも一緒の時間を過ごせば、それは一生の思い出になるよ!

だから残りの農業士の事業にも顔出してね!!!!!!(どさくさ)




20時30分に一回〆ると
言っていたはずなのに




このとき


22時


まさかの
「カラオケ行くかーーーーーーー」になり


またもや2次会突入

長い付き合いだけどみんなでカラオケするのはなにげに初めてですっごく楽しかったなーーーー


寝たのが1時30分過ぎで

次男との朝勉のために4時30分に飛び起きて

寝不足は寝不足なんだけど

楽しい時間を

いや
濃くて充実した2日間を思い切り楽しめたわけです

怒涛の2日間

でも
乗り切れて自信に変わる!!!!

2日連続予定を詰め込んでもやれるじゃないか!!!(そこ!!??)

30人のバーベキューもやれちゃうじゃないか!!!(目指せ!!60人とか思っちゃってる悪い癖)


農業の世界にいたいから
畑も田んぼも持っていない私にでもできることはあるはず!!!!

起業してちょうど3年。

私の想いと

見上げる空に

まだまだ限りはなく


みんなと一緒にいると

私のやる気スイッチはガンガン押され

私のやっていることは「作る」現場とは違うけど
これからも
農業界で
ずっと
ずっと
やっていきたいと
強く思いました



みなさん
楽しい時間を
ありがとうございましたーーーーーーーーーーーーー!!!!

怒涛の2日間~事業計画提出の勢いのまま新潟大学でさつまいも愛を語る~

2018-06-22 09:11:30 | ワタクシ事ですが・・・
終わったーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー







今朝

この青空を見ながらきららの駐車場で叫びました

2日間
と書いてありますが

なにげに
今週はドタバタの日々で

それに向けて

先週くらいからイメージトレーニングをしていて(私は予定が詰まってくると「考えることを考える日」を決めて、それ以外は「考えない」のです(笑))

特に大事な

6月20日
6月21日


どう乗り切るか

それをイメージしていました


そして
事業計画の締め切りも
自分の中で区切りを
6月20日にしていて(本当は6月28日)

それを

書くぞ!!!!!!!!!

と決めたら一気に書き上げる

あとは
たくさんたくさんイメージして
修正して
修正して

書き上げる

それが仕上がったら

お世話になった方にご報告したくて

「花茶花茶」のjunさんに会いに・・・

3年前
カフェをやることになって、不安で不安で仕方なかったとき

たくさん話を聞いてくださった方

次の事業に向けてのご報告ができました



そして

そら野テラスさんへ・・・

ここは
数年前に知り合った農村女性起業グループの藤田さんのお店

こちらのオープンときららのオープンは同じ年なので
この素晴らしさに刺激をもらいたかったのです

忙しいランチタイムに行っちゃったのでお声はかけなくてごめんなさい!

カメさんと

うさぎさんにはご挨拶

やっぱり動物がいるっていいなあ




そして



いざ




朱鷺メッセへ

(この辺は後日改めてご報告します)


想いを伝えて

大興奮のまま

新潟大学へ




って
ドキドキしすぎたのか
校舎を間違えるハプニングで

ギリギリ到着

間に合ってよかったーーーーーーーーーーーーーー!!!


講演会の中でも

学生さんを対象にお話できるのが

一番好きかも


それは
私自身
大学時代いろいろな方の言葉に勇気をもらってきたから

40歳になった今

そんな大人になりたいと思うから

講演会をやらせていただくのは

「想い」を届けるため

大切なのは
「想い」

伝えなければ意味がない


だから
一生懸命伝えることが大事

今回
過去最高の質問が飛び出て
すごく嬉しかったです

そのあとのアンケートもじーーーーーーーーーーんとくることばかりでした
(これも後日)










ドタバタのまま




県庁そばまで飛んで行き
青年農業士役員会

7月の大きな事業に向けて最終打ち合わせ

たくさん活発な意見が飛び交い

なんだかね

すごくすごくわくわくして

すごくすごく嬉しかったのです





実は
前回集まったとき、ダメだしをしてしまったワタシ。。。


役員になれたことが嬉しすぎて、飛ばしすぎて、熱くなりすぎていて

もっとやりたい、あれもこれも!!!

となっていたのかも




でも
今回

みんなが
それぞれ中心になって進めてくれて
真剣に考えてくれて

じーーーーーーーーーーーーーんとしたのです

いい仲間と出会えたなあって

同じ時代に農業士でいられることが
やっぱり私の誇りです

熱く討論がすすみ

終わったのは22時過ぎ・・・




そのまま
岩室温泉「高島屋」さんで宿泊

興奮しすぎたのと
次の日の緊張もあり

何度も目が覚め


ほとんど眠れず・・・





次の続くのです

長すぎるので
では次回!!!!!

使ってみてね!赤ちゃん用イスBumbo(バンボ)

2018-06-19 09:20:57 | さつまいも農カフェきらら情報

かーーーーーーーーーわーーーーーーーーーーーいーーーーーーーーーーーーーーい


きららに


バンボが登場♪

バンボ(Bumbo)といえばベビーソファ

機能・安全面に優れ、コロンとしたフォルムはとってもキュートで大人気

世界中のパパ・ママに愛されているんですって


きららで人気メニュー「さつまいもパフェ」を考案してくれたお客様がまたまたステキなプレゼントをしてくれました♪

さっそく
生まれる前からきららに来てくださっているお客様の赤ちゃんに利用してもらいました☆

これで
赤ちゃんのお食事も楽チンですよ~~~~♪








って

ワタシ

ワタシ

昨日までずっと







ボンバだと思ってました・・・




っつかさ
ワタシさーーー
絶対言っちゃってたよーーーー
昨日までお客様に
「ボンバありますよ、ボンバ!」ってーーーーー

あれ?
あれなんだっけ?
ディズニーのやつ


バンビ??

あれは?

ダンボだ!!
うわーーーーーーーーん
もう何がなんだかわからないよーーーーー


って

スタッフあゆみさんに嘆いたら

「カタカタに弱いおばあちゃんみたいですね、うふふ♪」



でも
絶対
この先も間違えそう・・・

バンビじゃないですよ!!!

ダンボじゃないですよ!!!

ボンバでもないですよ!!!


バンボ!!!!!!!!!!!


ぜひ
ご利用くださいねーーーーーーーーーーーー!!!


Sさんありがとうございました!!!!





我が家のさかな祭り

2018-06-18 09:29:30 | 突撃!我が家の晩御飯
最近すっかり釣りにハマっている我が家のボスは

週2~3回釣りにいって

私が仕事を終えて家に帰ると






どどーーーーーーーーーーーーーーんと

魚が台所においてあるのです
(まるでネコが獲物を捕まえて、ご主人に
「見てみて、すごいでしょ」と言っているように見える・・・)

この間超大型タイを釣ってきた日があって、でかすぎて家庭用包丁で切るの大変だよーーーと言っていたら


刺身包丁ゲットしてきてくれました


クロソイさんは

ここんとこが固くて痛くて

絶対海の中じゃ友達少ないんだろうなーーーーとかぶつぶつ言いながら

黙々とさかなを捌く時間がなにげに好きなのです(当然、焼酎片手に)


ウマヅラハギさんは
皮をむくのがすごく簡単で楽しい♪



ででーーーーーーーーーーーーーん


お刺身祭り

昨日は父の日








ご馳走買わずに父の日パーティができました






どんなに仕事が忙しくても

家に帰ると「オフ」になって

台所で「母」になって

なーーーーーーーーんにも考えないで

焼酎お湯割りを飲む日がやっぱり幸せ☆(あれ?禁酒は?)

でも
仕事のことを

脳みそが汗をかくくらい

ぐわーーーーーーーーっと真剣に考えて考え抜く時間も楽しい

元気でいなきゃな。

そのために!!!!!!!!!!