blog ☆ The ROCK ORGAN ☆

オルガン弾き itoの日常

シュッシュッシュッシュッ

2020-05-06 06:02:42 | 日記
新宿の四畳半ひと間のオンボロアパート
『第一荘』に住んでいた頃どうしても欲しくて買った圧力鍋

30年近く経った今も現役で
つい最近もカレー用の牛肉の下ごしらえや
豚肉のポトフ作りに活躍中

『第一荘』時代はただのひと品の為だけに
それはビーフシチュー


その日を目掛けて友達もやってきて
ホロホロになった牛肉を頬張った

超の付くオンボロアパートに響くシュッシュッシュッシュッと言う音とデミグラスソースの香りは

共同トイレの香りと相まって

なかなかにシュールであった
コメント
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