土佐の味を堪能

先日、土佐の郷土料理屋さんに行き、
皿鉢料理をいただきました。





アタシが知っている皿鉢料理よりグッとおしゃれ。
ご覧のように懐石のごとく美しい盛りつけでした。

でもって、そのあと“幻の魚”とも云われているクエの刺身にいって
クエ鍋へーーー。

そのことについて少しだけラジオNIKKEI『FXスクウェア』番組ブログに
書きましたので、よろしければお読みくださいませ。
タイトルは「Yes!鍋」です。(^^)

こちらをクリック！