軍鶏鍋、その弐

・・・数分待ちました。
仲居さんが再び入って来て

「さぁ、どうぞ」

と云ってくれたとき、鍋はご覧のように
味噌の色に染まっておりました。

仕上げに春菊をのせて、いっただきまぁす。

食べてみると、これが意外に味噌の主張はおだやか。
軍鶏肉は、グツグツ煮たにも関わらず柔らかいし、
特にモツが味噌に合って絶品！です。
モツ好きにはたまりません。

帰る時、我々のような若輩ものにも女将がお見送り。
気持ちよく酔えたので、両国界隈をふらふら歩いて〆ました。

あの辺りには、吉良邸跡地があったり、
芥川龍之介「杜子春」の碑もあったなぁ、
そして松尾芭蕉、葛飾北斎ゆかりの地だったりするので
散策すると飽きませんわ。