杉原

　　”杉原千畝”世界的に有名な日本が誇る外交官。

　第二次大戦のリトアニアで行き場を無くしたユダヤ人達の

　6000人の命を救った。感動の実話の主人公です。

　日本政府の意思を無視し、自分の意思で命を掛けてユダヤ人を守ったーーーー。

　「人種は違っても同じ人間なのだ」との信念に基ずいて。

　これほどの”勇気の決断”が出来るでしょうか！

　ビザによって繋がれた命のバトン。

　現在、その子孫を含めると４万人以上の人が救われた事になると。

　「日本のシンドラー」

　此処にも素晴らしき誇れる日本人がいたと言う事です。

おにぎらず

　
　　〝おにぎらず”面白い言葉ですね！

　手で握らないおにぎりの事です。

　とても簡単で可愛いと人々の間に広がっています。

　”お握り”と言えば手で握るものとずっと思ってきました。

　海苔を敷いて、ご飯を載せ、具を載せて両端から包む。

　これなら手はご飯粒で一杯になりません。

　　こんな作り方もあります。海苔を敷きご飯を平均に海苔の大きさに。

　ふりかけ、梅干しを入れ手前から折って真ん中にナイフを。

　はい、出来上がりました”おにぎりサンド”

　すべて世の中「日進月歩む」

　新しい物、便利な物が生まれて参ります。