13日にこの世に姿は見えないがお帰りになったご先祖様、本日16日はお旅立ちになる。
地方によっては、13日に迎え火を焚き、16日に送り火を焚くという行事をする。
私、実家の甥夫婦の子どもたちと姪夫婦の子どもたちに13日の晩は花火しなさいね、これが長岡の迎え火っていって、でっかい花火セットをあげてきた。
長岡、花火でしょ、やっぱりさ。
さて、私はといえば、13日から「なんちゃって精進」おかず宅配に挑戦。
ちなみにこれは８/13日分。
厚揚げと椎茸の含め煮
でっかい塩分低い梅干し（和歌山お取り寄せ・めちゃうまい）
カボチャの煮物・おかず豆（豆、こんにゃく、人参）自作
トマト・ミョウガの甘酢漬け・キュウリの塩麹漬け 自作
デザートはスイカ
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つかっていいと決めているのは、野菜や海藻、大豆とその加工品、チーズと卵。
肉や魚は論外ですけど、ちくわとかサラダかまぼこなど練り製品が使えないのは・・きついけど知恵を絞ることを楽しんでの4日間。
