豆腐ババロア

　友人の家に遊びに行ってきました。友人というより以前勤めていた英語教室の大先輩です。会社はだいぶ前に辞められましたが、その後自宅や地元の貸し会場で英語教室を続けられています。子ども達をサマー・キャンプに連れて行ったり、ハロウィーンに発表会をしたり、そういった行事をデジカメに収めてプリントしたりと精力的に活動されていて、なんか感動してしました。

　地元に顔が利く人なのでアロマ教室にする会場の情報をいただいたり、遊びに来ていたホーム・ヘルパーさんのお話など聞けて短い時間でしたがいろいろ有意義に過ごせました。お昼に手作りのパンをご馳走になり、デザートに豆腐のババロアまでいただきました。お庭で採れたブラックベリーのジャムをかけて食べるとまた美味しかったです。