田舎の老後生活

老後の田舎生活ではなく、もともと田舎者の気楽な老後生活です。

今夜のめし たけのこと鶏肉の和風ピラフ

2021-04-12 20:59:19 | 日記

キッコーマンホームクッキング レシピ参考
鶏肉、たけのこ、ピーマン、コメを炒め、炊飯器に移し、醤油を垂らして炊きました。うまい!
たけのこが多すぎたみたい。コメは2合にしたのですが、タケノコの分量からすると3合以上でした。
それにしても、自分でやると塩分が抑えられるので安心です。ちなみに、スーパーをブラブラして見回ると、カレールーに、減塩のがいくつかありました。それはとても歓迎なのですが、ついでに脂肪と糖分も減らしてほしいですね。

明日の希望は、豚コマとキャベツ、ソースのB級焼きそばを作りたいと思っています。お祭りの焼きそばみたいの作りたいんです。お祭り、なくなっちゃいましたもんね。