モモ先生の畑とランチ

モモ先生の講座の続き

いつもモモ先生のお母様が作ってくださるランチ
いつもおしゃれなんです。
これは、チーズにエディブルフラワーが纏っています。
このおしゃれで　気分がアップしますね。

 

 

ランチはこちら↓

 

 

玉ねぎフェンネルスープ
アガザソテー
オムレツ　香辛堂
ハーブチーズ
カンパーニュ
パイナップルのピクルス
Suboru　Coffee ゼリー　
バターでいただく　蒸しポテト　

 

 

モモ先生のお庭のクチナシとローズ
とてもいい香り

 

紫色の紫陽花
紫陽花は毒性もあるのでご注意です。

 

 

ハーバルモモ先生の
ココペリガーデンから

アーティチョークとヤロー

 

セントジョーンズワートとエキナセア



マロウ

マロウは、お茶にしてレモンを🍋落として

色が変わるハーブティー

 

そしてこちらがメドースイート

この植物は初めて目にして触れた植物でした。

桜餅の香りでクマリンぽい感じ

食いしん坊の私はこの香りが大好きデス❤️

 

 

ちょうど開花時期で
この植物のそばを離れられませんでした。

⬇︎こちら　マリアアザミの種

棘があり　痛い　痛いハーブですが

毎日　時間がある時に種取りをしていらっしゃるようです。

私も少しいただいて来ました。

 

この種は、肝臓に良いらしく

サプリメントでも販売されています。

肝臓の臓器は植物をはじめ

私たちの身体の中の解毒を担ってくれてる臓器です。

飲酒時にも良いようですよ！

 

メディカルハーブは　知れば知るほど

興味が湧くと思います。

皆さまも是非　色々な植物に触れてくださいね。