元気なハーブたち

ハーブがとても元気です。
ポット苗から　プランターへ植え替えが必要なのですが、
なかなか時間が取れないでおります。

今　プランターのあるハーブたちで

ハーブバター、ハーブチーズ、ハーブパン粉など
色々作れます。

もちろん　今度作成する　ハーブソルトも・・・

 

　

上左から　マジョラム　タイム　セボリー

中段　　　フェンネル　チャービル　セージ

下段　　　ディル　　ローズマリー　イタリアンパセリ

です。

 

とりあえず　乾燥させて使用します。
もちろんフレッシュでも大丈夫です。　

↑　この状態で　チーズやバタに混ぜ込んでも・・・
トーストしたパンに塗っていただくと
病みつきになります。

 

パン粉に混ぜて　お魚のフライにしても美味ですね。

 

 

上記のハーブたちを　フランスの塩にまぜてみました。
しっとりといい香り　
ハーブ達に　黒胡椒もまぜてみました。

 

何にでも使用できますので
一家に一つあると重宝します。

来月のオンライン　素敵にアロマテラピーで
ご一緒に作りませんか？

 

第２７回 素敵にアロマテラピーのご案内

昨年からのcovid-19感染拡大の影響で、
イベント中止や規模縮小など制限されている中で、
メンバーの皆様も外出等を控える機会が増えたのではないでしょうか。

そんな中、「素敵にアロマテラピー」では、Ruban Rose らしく、
ハーブ＆アロマテラピーを使った自然療法をお伝えすることで、
みなさんに元気をお届けできたらと思い、

今年度は、対面とオンラインの開催も含め、合計8回の開催スケジュールを組んでおります。

皆さんとご一緒に過ごす時間も素敵なのですが、
オンラインで全国どこからでも参加が可能となり、
今まで参加を諦めていた皆様も参加できるようになりました。


仲間が全国に広がっていく楽しみが増えた、
ハーブやアロマで生活に彩りを添える会に参加してみませんか？



テーマ：世界に一つのハーブソルト作り
ハーブには様々な使い方があるのですが、
その中でもハーブソルトは誰でも簡単に作ることができて、
毎日のお料理に使い勝手が良く気軽に生活に取り入れられる調味料です。


＜開催概要＞
　日　時：6月29日（火）14:00～15:00　※13:45開場
　料　金：無料
　対象者：女性特有のがん患者さん、ご家族、ご友人
　定　員：10名様（先着順）
　場　所：オンライン（Zoom）


＜今回のプログラム＞
今回はハーブソルトの作り方と使い方のコツをお伝えいたします。

・ハーブソルトの作り方
・ハーブの効能と選び方のコツ
・ハーブソルトの料理のご紹介

ハーブには様々な使い方があるのですが、
その中でもハーブソルトは誰でも簡単に作ることができて、
毎日のお料理に使い勝手が良く気軽に生活に取り入れられる調味料です。

ハーブソルトを使うことでワンランクアップしたお料理を作り、
毎日の食卓を豊かにしてみましょう。


＜当日までの準備物＞
各自で、材料と容器のご準備していただきます。
スーパーの食品売り場や100均で、気軽に揃えることができますので、
まずは、そこから体験してみてください。

・ローズマリー、バジル、タイム、オレガノ、セージ、
　ペパーミント、タラゴン　パセリなど数種類（2〜5種類くらい）
・塩（天然塩）できればパラパラしている塩（30g程度）
・粗挽き胡椒
・調味料用容器（100均でも大丈夫です）


＜注意事項＞
・当日は、オンライン会議システム「zoom」を使います
・会議室ID（配信URL）は前日までに、
　　登録されたメールアドレスにご案内します
　初めての方は、以下より登録（サインアップ）を事前にお願いします
　URL：https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
・配信のため、映像・音声の乱れが生じる場合がございます
・通信にかかる費用については、各自でご負担ください


素敵にアロマテラピーが始まって以来の初の試みですが、
皆様と一緒に、ステイホームの時間を豊かにしたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

アロマテラピーとハーブを楽しみながら、
自己免疫を高め、ＱＯＬを向上させていきましょう！


※ キャンセルポリシー
たいへん申し訳ございませんが、参加が難しくなった場合には、
準備の都合上、すぐにご連絡をよろしくお願いいたします。

お申し込み先は  コチラ

ハーブたち

東京地方は、朝から良いお天気で蒸し暑い1日でした。
我が家のバルコニーでは　ハーブたちがとっても元気です。

 

サラダの色付けや　もちろんサラダにしてもご馳走になります。

 

多年草のハーブ

今日は、マジョラムがとても元気です。

 

 

セージ、ウインターセボリー、チャイブ、ローズマリー
チャービル、イタリアンパセリ、シブレット、
オレガノ、ディル、フェンネル、フレンチタラゴンたちです。

次回のハーブソルトの材料にしようかなと
乾燥させておこうと思います。


昨年のミントです。

葉っぱがでて来てとっても元気です。

香りもスッキリ!

1週間前に植えた　ナスタチウムです。
ナスタチウムは、エディブルフラワーとして
サラダのアクセントにします。
葉っぱは、サンドウイッチの具材に
ハムとナスタチウムの葉っぱで
大人のサンドウイッチが出来上がります。
このお味は、病みつきになりますよ！

 

右のピンクっぽい花はゼラニウムのお花です。
ゼラニウムの葉っぱは
化粧水用に蒸留します。
1年分の化粧水になります。


↓　3日前に種まきしたバジルのポット

 

双葉がでて来て嬉しくなります。

種まきは、前夜に　水につけて水を吸わせておきます。
すると白くタネの周りに膜ができ
そのまま　土の上に乗せるだけです。

２、3日すると発芽してきます。
1日　数回　霧吹きでお水をあげます。
乾燥させないようにするのがポイントです。

光に当てなくても大丈夫なので
家の中で見守ります。

種まきは、とても優しい気持ちになれるので
疲れている時は、心が穏やかになると言われています。

 

今からでも一緒に育ててみませんか？
苗からでも良いかと思います。
育てる　見守る　美味しくいただく
とても素晴らしいですね。

コロナ禍でおうちにいる時間も多くなるので
今は、家庭菜園なども人気のようですね。
ホームセンターの駐車場がいっぱいでした。

 

素敵にアロマテラピー講習会

今年度の　素敵にアロマテラピー講座に関してです。

今年度は、6月から開始し
リアルとオンラインで８回を予定したいと思っております。

計画ですが　ほとんど決まりました。

今回　私を含めてお手伝いしてくださるかた
７名の力を合わせて参ります。
どうぞ、お楽しみになさってください。

早速ですが、6月は、『ハーブソルト作り』を
オンラインでおこないます。
オンラインは、ZOOMを予定しています。

6月29日（木）　１４：００〜１５：００
参加費は、今回プレで行う予定で　講習料は無料になります。
講師は、北海道在住の戸川久美子さん。

材料に関しましては、各自
スーパーなどで購入していただく予定です。

手帳に予定を入れておいてください。
お申し込み詳細　必要物品ななどは、
もうしばらくお待ちください。

ハーブソルトは、Ruban Roseでも何度か行っておりますが
人気の高いクラフト、魔法の調味料で
お料理には欠かせないアイテムです。
簡単なお料理の方法もご案内いたします。

どうぞ、お楽しみになさってください。

早智子さんのこと

早智子さんのアトリエの紹介

東山早智子さんのブルーム工房は、千葉県いすみ市にあります。
色々活躍されていて

ハーブの本も出版しています。
また、大多喜ハーブガーデンさんでハーブの講師もされています。

 

 

とても素敵な女性でワタクシの憧れの女性でもあり
ハーバルモモさんと同時に色々お世話になっております。


お近くであれば、ぜひ　伺ってみてください。
とても癒されます。