ハーブとアロマの講座

昨年から行なっていたハーバル教室
引き続き行なってほしいというご意見を伺い
新たな講座がスタートする予定です。

前回、ご参加された方もいらっしゃるので
どのような方法で進めていくのが良いのか？

「乳がんとアロマとハーブ」のお話会を先日　開催しました。
引き続きご受講の方に加え　4月から

病気の方、ご家族に病気のある方、そうでない方も含めて、
アロマやハーブが少しでも生活に役立つように、
使い方、効能などについてお話してまいりたいと思います。

今の所お願いしているのは、染色あり
生のハーブで作る　ハンガリアンウォーター
蒸留会　養命酒的なもの　
ハーブや植物を育てる　最近は日本古来の植物なども・・・

 

 

概要は以下の通りです：

 

■毎週第３金曜日

　10:30-14:00

■場所　みどりの学び舎　JunoHouse

■参加費　5500円プラス消費税　72,600円　１２ヶ月分
　　　　　３期に分けて支払いも可能　１期分　24200円

　　　＊その他　ジャパンハーブソサエティーの
　　　　ハーブの教科書が必要になります。

 

■内容　　ハーブのある暮らし（Herbal MOMO園藤祐子先生）

　　　　　乳がんとアロマとハーブ（Ruban Rose飯田智子）

ご興味のある方は、rubanrose.aroma★gmail.com
　　　★を＠に変更してお知らせください。

ハーバルモモ先生のレッスン 第一弾終了

ハーバルモモ先生のプライベートレッスン無事終了しました。
達成感ある中　ちょっと寂しい感じもします。
今回は、

魔法のつえのはなし

ハーブティーのブレンド
シングルハーブティの試飲
チョコレートの作り方
植物の芽吹の話しがテーマでした。
マインドマップは、たんぽぽ

ハーブティーのブレンドは、エ○ハーブさんのハーブティを
試飲させていただきました。
Ruban Roseのためにモモ先生がチョイスしてくださったハーブティは

『凜として輝く女性の苺とローズ茶』

ローズヒップ、ハイビスカス、ローズレッド、ヒース
ステビア、レモンマートル、レッドクローバー
りんごストロベリー果汁
です。
今度真似っこして作ってみようと思います。

８名で始まり　８名全員がやり切った感です。
充実した生活になった。
植物のことが勉強になったと・・・
気持ちが安らぎ仕事の励みになった。
など、色々な感想がありました。

来年度は、4月から始まることになりました。
４月からは少しスタイルを変え、
精油の材料になっているハーブに焦点を当てて
使い方や薬効を学んで行こうと思います。

来月の予定は、おしゃべり会
ハーブとアロマを体験していただこうと思います。
詳細は、こちらでご案内させていただきます。

 

Habal MoMo ＆ Ruban Roseの ハーバルレッスン申し込み

2023年3月17日（金）〜　毎月第３金曜日開催
第２回目　Habal MoMo ＆　Ruban Roseの
ハーバルレッスンが始まります。
講師は、圓藤祐子さん　
プロフィールはこちらのブログをご参照ください。；

2年目になりますが、数名の方の募集をいたします。
場所は、大宮公園　徒歩10分
大宮から東武野田線　東武アーバンパークライン
内容は、ブログの記事をご覧ください。

全　12回参加できる方で
がん体験者　またはそのご家族　ご友人
医療従事者になります。
途中からの申し込みはありません。
種まきから　育て方　収穫　種取り　種まきの準備まで
一連の流れを学習するためです。

金額　66,000円＋税金
レッスン代　ランチ代　実習費が含まれます。
かなりお得な料金で設定くださっています。

3期に分けての分割も可能　1期あたり　24,200円（税込）
2023年1月27日から2月17日までのお申し込みを開始します。
先着順ではありませんのでご安心ください。
多数の場合は、抽選にさせていただきます。
ご了承くださいませ。

お申し込み　rubanrose.aroma★gmail.com
★を＠マークに変更してメールください。

タイトルは、
『第２回目　Habal MoMo ＆　Ruban Rose参加申し込み』
お名前　ご住所　電話番号
（いつも連絡がつくお電話番号でお願いします。）

ぜひ、カリキュラムに追加させていただくことも
できるので参加動機や　学びたい内容
ご希望などあればお知らせください。

単発でもお申し込みを賜りますが、
年２回くらいまで　（１〜２名）
１回のレッスンは6,600円（税込）になります。

ハーバルライフ モモ先生のレッスン

ハーバルモモさんのハーブレッスン
ハーブ料理のお話し
２回目です。

あのあとは、パンデピスとデュカを作りました。
デュカは、巷のお店（KAL○I）でも売っている物です。
使用方法も教えていただき身体にも良いので
少しづついただきたいですね。

まず、パンデピスはフランスで食べられているお菓子のことです。
エピスはスパイスのことでスパイシーなお菓子でした。

シナモンやジンジャー　ナツメグ　クローブなどを使用しました。
ライ麦やフランス用の強力粉を使用しました。

デュカは、中東で誕生したミックススパイスのこと
シーズニングソルトとして使用します。

コリアンダー　クミン　ニゲラ　フェンネル　

ブラックペッパー　ゴマ　ですが、
ハーブをプラスして・・・ミント　タイムなどを入れました。

使い方としては、オリーブオイルと一緒にパンといただいても
または。サラダや卵かけご飯　ポテトサラダにいいかと・・・

毎日のお料理に変化があります。

今日のランチ　スープがポカポカ身体を温めてくれて
お野菜の素朴なお味はマヨネーズでいただきました。

ハーバルモモ先生のレッスンはあと一回　
また、来年度の新しいメンバーを募集いたします。
よろしくお願い致します。

ハーバルレッスン

2023年入って　初めてのハーバルレッスンです。
今回は、ハーブクッキングのレッスンでした。

お料理はとても興味のある内容であり
とっても楽しかったです。
薬草すうぷはモモ先生のお得意

今回は、白いスープでした。
ベジブロスの作り方から始まります。
フォードロスをなくすために・・・の取り組み

また、お野菜のファイトケミカルを抽出します。

玉ねぎやにんじん　にんにくなどの皮を使用しました。
使用しない部分をきちんと分けて処理して煮出します。
蒸し玉ねぎを作って　スープ作りが始まりました。

スープを作っている時間にカレーのスパイス作り
約20種類のスパイスを使い
ブレンドしました。
メインはなんといってもターメリックです。
ターメールックのみ火にかけ
香りを抽出しました。

そのあとは、マヨネーズ作りになります。
マヨネーズのオイルは、今回オリーブ油を使用
そのオリーブオイルにはちょっとしたクセがあるのですが

ローズマリーの香りをつけて使用しました。
温浸して抽出です。
いい香りでした。

お酢も　タラゴンビネガーを使用して

ハーブ料理らしいマヨナーズが出来上がりました。
保存料も添加物も入っていないマヨネーズ
簡単に出来上がりました。

蒸し野菜でいただきます。

タジン鍋でたくさんのお野菜をいただきました。
寒い冬は、サラダは温野菜がいいですね。

 

今回は２回に分けてお伝えしますね。

毎日の生活に密着できる
ハーブ活用来年度のメンバー２名ほど募集いたします。
2月1日からとお伝えしていますが
間も無く募集させていただきます。
よろしくお願い致します。

blogのアップが遅くて申し訳けありません。