地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成17年8月12日(金)  おつまみ

2005-08-12 14:31:35 | 地酒カップ

日本酒、焼酎にピッタリのおつまみ紹介

ノマチダヤでは全国の珍味を探して、
酒受けにピッタリのおつまみをご紹介しています。
まずは人気NO1「豆腐の味噌漬け 豆酪」
チーズにも似た独特のもっちりとした食感が楽しめ日本酒には絶妙に合います。

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紫蘇風味も仲間入り
 

最新入荷のこの2点 富山より「ほたるいか」をワタ入りのまま干した
その名もずばり「ほたるいかの素干」軽く炙ると香ばしく、
ワタのコクがお酒に合う合う いか3匹でカップ酒一本いちゃいます。
カップにホタルイカを入れればひれ酒ならぬホタルイカ酒 燗でどうぞ

もう一点は明太子会社が開発した乾燥明太子 皮だけを乾燥した分は
細切りにしてジャ-キーっぽく 身入りはちょっとからすみに似た食感
こちらは焼酎にピッタリ

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そしての今宵のおともは「澤の花」純米カップ 本日入荷!
伴野君間に合いました。 「地酒カップ選手権」エントリー決定

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自分の手でちぎり絵であやめを作った力作です。

ちなみに本日「地酒カップ選手権チケット」150枚完売致しました。
どーしてもの方はキャンセル待ちにてお申し込み下さい。