２０１０年 初ラーメン
おせち三昧だったわけではないけどラーメンを食べるタイミングが無く
１月５日にやっと初ラーメン
ここは伊豆・伊東駅より徒歩１分ほどのラーメン屋「福々亭」さん
伊豆のラーメンでは人気が高く一度は訪れてみたいと思っていたお店。
お昼営業２時２０分までに渋滞にはまり何とかギリギリに到着。
３０代くらいのご夫婦？お二人で切り盛りされている。
厨房はきれいに磨かれ期待が高まる！
店主はにこりともせずに黙々とラーメンを作っている。
奥さんらしき女性もにこりともせず淡々と接客している。
支那そば 醤油と塩をオーダー
ネギの切り方も醤油と塩では違う。 胡椒も醤油用と塩用で違う
なかなかのこだわり。
しっかりとしかしあっさりとした鳥スープが自家製の細麺と絡まりこりゃうまい！
店内には写メ撮りにくい緊張感がありましたが、ここはブログ用にとあえてパチリ
観光地にありがちなではなく期待以上のおいしさでした！ 
８０点
帰り際、暖簾をみると「佐野 実・支那そばや」のロゴがプリントされている。
「あっ なるほど！」と寡黙な２人を理解したのでした。
また行きます。
今年もおいしいラーメンとで会えます様に！！
