地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成21年2月18日(水)  晴   浦底

2009-02-18 19:40:47 | 日本酒


梅は咲いたか? 「浦底」まだか?

来たよ~ 「早瀬浦・浦底」  今年も爽やかなブルー瓶で
新婚ムードも造り中はお預け・・・・で頑張ります。
もう一息 はりきって下さい。  

 

早瀬浦(福井)「浦底」 純米おり酒生1.8L 3360円

 山田錦/五百万石/越の雫  50%~55% +5.5  1.7

「浦底」とは・・・

純米・特別純米・純米吟醸のオリをタンクの底より集め「純米 本生」と絡めました。
 

細かいオリがブルー瓶と相まって冬の日本海の海原と波しぶきを連想させます。
シュッとした渋味とは違う引き締まった酒質が心地よく
白身魚」でくいっといきたくなります。

本日より好評発売中!!


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