達成感

　どうもやる気が出ない、達成感が感じられない毎日は季節のせいだろうか・・・と自己診断する春。
　まだドタバタ働くほどの仕事もなくゆるゆるの毎日はなんだか充実していないように思えて身にそぐわない。ゆるゆる・のろのろには達成感はついてこない、テンポがなければ・・と感じるのです。

　今日は、ポカポカ陽気と春風に背中を押され久しぶりに野菜畑に出向いた。
地面からニョッキリ突き出た大根とたわわに花を付けた白菜、今年も過剰野菜は食卓にのることなく生涯を終えます。
　もったいないな・・・と思いながらも大根・白菜は次の作物のため撤去してしまいます。
畦にはオオイヌノフグリにオドリコソウ、ツクシもたくさん並んで春を満喫しております。
　肥料不足の白菜も子孫を残すためにしっかりと花房を蓄えています。その菜花の柔らかで美味しそうだこと・・・。

　脇芽の小さな菜花を摘み取って、両手のひらに包み込み・・・今夜の一品。春の食卓を楽しみましょう。
　かわいい菜花とスライスベーコン、塩麹の味付けでシュワーッと瞬間芸でタジン鍋が春の食卓を演出してくれました。

　キッチンの出窓には咲き誇った菜花一輪。春満開。

　　＜　覚めやらず　霞もかかり　春モード　＞