今日のお弁当は、いつもの寝坊弁当（恥じ）木の葉丼
油揚げの煮つけを卵でとじたものです。玉ねぎ、しいたけの煮付け、も一緒にとじました。
かに蒲、しいたけの含め煮、たくあん、きゅうり、ミニトマトです。
油揚げの煮つけを卵でとじたものです。玉ねぎ、しいたけの煮付け、も一緒にとじました。
かに蒲、しいたけの含め煮、たくあん、きゅうり、ミニトマトです。
昨日の駅弁に入っていた笹を使いたくて…変？なちらし寿司をつくりました。
こだわりというか、独り善がりかも。たけぶーの好きなするめいかを醤油漬けにしていれました。
ハート型のものは、魚のすり身を赤の色粉で着色して、蒸してハート型でぬきました。一般的なちらし寿司に使うニンジン、油揚げ、酢レンコン、
などのほかに、今回季節のめかぶ（ときには、粘り強くがんばれの意味）でいれ、やはり最近出回ってきたフキノトウの胡麻味噌あえ（バレンタインっていったて、人生にほろ苦いのは付きものといった意味です。
ただ、干ししいたけの含め煮は煮てあるのに、入れ忘れてしまいました。
金糸卵も忘れたことに気づき、急遽似た色のたくあんでごまかしました。
そこそこ美味しかったです。
「がんばれ、受験生。目白駅長」＼(^o^)／
目白駅が桜に包まれていました。
目白といえば切手の博物館。今日は郵趣協会の鉄道部会の例会がありました。出席しました。
今年は、鉄道の日（10月14日）を中心に鉄道切手展が開かれます。