今日は豚丼、ジャガイモのケッチャプ炒め、かに蒲、キウイフルーツです。
たくあん、蕗味噌、昆布の佃煮です。
寒天の日 －2月16日（すでに、日付がかわってしまいましたが）
日本一の寒天の産地、長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定した日。日付は２００５年のこの日、テレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、その後の大ブームにつながったことと、天然製造の寒天は、この時期に大詰めとなることなどから決められたもの。
今日は、寒天の日なので、我が家にある材料で出来る「豆かん」をつくりました。黒蜜は、以前黒砂糖を溶かして、作ったものがありました。
豆は茹でたのが、冷凍庫にありました。寒天も買い置きがありました。
豆かん←クッリク
日本一の寒天の産地、長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定した日。日付は２００５年のこの日、テレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、その後の大ブームにつながったことと、天然製造の寒天は、この時期に大詰めとなることなどから決められたもの。
今日は、寒天の日なので、我が家にある材料で出来る「豆かん」をつくりました。黒蜜は、以前黒砂糖を溶かして、作ったものがありました。
豆は茹でたのが、冷凍庫にありました。寒天も買い置きがありました。
豆かん←クッリク