お宝な果物でパープルなシフォン

虎パパの実家の庭にブルーベリーの木が植えてあり

「今年は結構生ってるよ　摘んで行っていいよ」とお義兄さん

子虎達とわぁ～い　と言って摘んできました

そのまま食べたり、ヨーグルトと一緒に食べたり

でもやっぱり何かスィーツ作りたい

そう　フレッシュなブルーベリーを使って紫色したシフォン　作りたいじゃないですかぁ～

作ってみましたよ

粉を入れて混ぜた所です



綺麗な紫ですね～

型入れ～



メレンゲと混ぜたら藤色？　少し薄くなりましたね～

ドキドキのカット～







もっと紫になってくれるかと期待していましたが　

まぁ　着色料などの添加物を使わず、自然なものだけで作るなら　こんなものかな



お味は　かなりのブルーベリー入ってますからね～　ちゃんとブルーベリーのお味がしてました

気になる食感は　うん　一発ＯＫ　のど越し良かったです～

お味見以外はラッピングしてスペシャルバニラとお使い物に



夏の定番にしちゃおかな