魔の４台目 シフォンは？

ジャジャーン　何だ？こりゃ？　置物？（笑）

４台目に焼いたのは　そう大の大のおお苦手なチョコバナナでした～

強化練後　１台目のチョコバナナでしたからね～　もちろん注意事項に気を付け、慎重にやったですよ

焼き上がり



真ん中あたりの窪みが　ちょっと怪しいけど、まぁ何とかなるかな？　っと

虎キッチンの方へちょ～っと行って洗い物　数分後カプリキッチンへ行ってみると




あらら　ドーナツ型のおざぶですか～～～？(^_^;)

大穴大空洞はいつもの事だけど、ここまでストーンと綺麗な落下は初めてだったですからね～

まぁね　実は　このチョコバナナ　メレンゲが失敗でね　混ぜに入る前に

「これダメかなぁ～」と思ったんですよ

ボソボソメレンゲはこう暑いとよくあるパターンだけど

今回はゆるゆるメレンゲ　頑張ってもしっかりしてくれなくてね～

なぜだか　理由は分かってます

メレンゲ　卵白計量からやり直し～　な所なんでしょうが　

その間にチョコ生地固まっちゃいますからね～

やっちゃったですよ(^^ゞ

そしたら　シフォンちゃんは素直だね～　お見事な落下だもの

シーパラのブルーフォールかよ？　ってね～（笑）

このおざぶ　もったいないから　カットして少し焼いて子虎達のオヤツ行き



子虎達　私が失敗するとオヤツが増えるから　喜ぶのよね～　親の気持ち子知らず

さーて　お見事な落下チョコバナナでしたが、これしきで諦める虎ちゃんじゃありませんよ

翌日　リベンジです

今回はメレンゲ　いい感じ～

冷まし後です



カットしました





今回はまずまずです

が、こんな穴ボコもありでした



バナナ生地の混ぜ過ぎかなぁ～

食感、のど越しなどはいいのよね～

虎子のチョコバナナ修行は続く～～