カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

マーブルチョコチーズ

2012-08-22 | シフォンケーキ
一昨日は実は全部で4台のシフォンを焼いたのです

ブルーベリーシフォンのアレンジ2台

そしてこのマーブルチョコチーズ

チョコとチーズって合うじゃないですか で、クリームチーズ残ってましたからね~

チョコ生地とマーブルにしてみましたよ

ドキドキのカットです



いつもマーブル模様が細かくなってしまうので、今回は細かくならないように気をつけた つもりですが・・

まだやっぱり細かい所ありでしたね~

レシピは自分で計算 ←これ超苦手ですよ(自信満々で言うなぁ~~(^_^;))

アハハ 見事にこんな底上げした部分もありましたがなぁ~(^^ゞ



お味ですが、まずはチョコ味を感じ、ブルーベリー・チーズと同じで

後からチーズの味がしてきます

チーズの味に負けない様にもうちょっとチョコ感を出してもいいかなー

でも そうすると どんどん製作はハードになってくるよなぁ~

秋から冬にかけてがいい感じ~と思うシフォンです

明日は魔の4台目のシフォン? の様子をお届けします~