フルーツショートシフォン

今日の午前中にリコッタと連続で焼いたバニラシフォン

夕方型出ししてカット





生クリやフルーツもまだ残っていたので、子虎のおやつにとショートシフォンを作りました

生クリが滑らかにいい感じに絞れたなぁ～　テンション上がるわぁ～



フルーツ乗せて

ハイ　召し上がれ

リコッタチーズ

今日はリコッタチーズとバニラを子虎の歯の定期健診に行く前に速攻で焼きました(笑)



最近上面を型出しの時にどーも一皮剥いでしまいます　アララ(^_^;)

今日のリコッタは緩まなかったのですが、あまり高さは出ず

しかし、大穴もなく今までで一番状態のいい生地に仕上がりました



食感ものど越しもいい感じで　ヤッター