いまだや手づくり暮らし

目指せ!!自給自足

バレンタイン チョコレートケーキ

2010-02-14 | 料理

今日はバレンタインディー

日曜日なので義理チョコが貰えない夫の為

チョコレートケーキを作る事にしました。

ハートの型!! ドーナツ型!! 2個も…

スポンジ…上手く焼けました。(100点満点)

先日作った

りんご&レモンのジャムも挟んで…リキュールもたっぷり塗って…

チョコレートが上手く 塗れない!! (生クリームの量が多かった)

飾り付けの不味さはで!!


りんご&レモン ジャム

2010-02-14 | 料理

庭で実った本物の国産レモンを貰ったので…

(レモンの皮があまりにも美味しそうなのでマーマーレード風に!)

(我が家のベランダに忘れ去られた林檎でジャムに!)

この際、両方合わせて煮込んで…ジャム&マーマレード!!

出来上がりました。

甘いりんごジャムとほろ苦いレモンマーマーレードが一度に味わえます!!

(90点の出来栄え!)