寝るのが楽しい！

すっかり涼しくなって毎日よく眠れます。冷房嫌いなので扇風機だけで寝てた今年の夏。寝てる間に熱中症で死ななかったんだー、今日も生きてる！と喜びに溢れ目覚める朝。それはそれで嫌いじゃなかったけど、涼しく湿度も低いこの季節、寝るのが楽しいです。

しっかり8時間寝た今日は休日。めんどくさいこと、洗濯や掃除、お金のことなどを済ませ砂丘屋でお昼ごはん。

昨夜は奇跡的に夜ご飯セットが7食ほど出たので、少しだけ残ったおかずでご飯。

明日はなにを作ろうかなあ？と思いつつも明日のことは明日考えればいいか。雨もあがったのでプチツーリングへ行ってきます。

今日の夜ごはん

連休最終日、定休日前の在庫一斉セール定食をご用意いたしました！

あかじと豆腐の煮付け、沖ギス半日干し炙り、鯵の紅生姜天、ししゃもすだちグリル、出汁巻、ポテサラ、こんにゃく田楽、きつね焼売、大山どりカルパッチョ、お漬物、栃餅と里芋のお吸い物、ごはん。1200円です。

大盤振る舞い定食を是非ー。6食ほどあります。

ピーマン味噌

なんか黒いですね…

今日はピーマン味噌つくりました。ごはん、冷奴、こんにゃく田楽。あと、刺身と和えたり、白身魚と蒸したり、バターを加えてソースにしたりと大活躍の予定？です。柑橘たっぷりの自家ポン酢もそろそろ出来上がり。そのつど削る鰹節と湯豆腐でどうぞ。

つきだしは栃餅と里芋のお吸い物。最後にみょうがをそえます。

人の動きがあるのは今日まで。連休最終日、明日の夜からDeath Cityになるので今日は頑張っとこうと思う。

穴子ーー

昨日いい風が吹いてたので穴子を干して帰りました。で、あさ取り込んで出来上がりです。炙っていただくと最高です。

今日は、かいわりが一匹います！あと、栃餅はお吸い物、栗は渋川揚げで。珍しく手羽先があります。骨をとってあるので、がぶっと唐揚げでどうぞ！突き出し（300円）は今朝どれの小鯛一匹すだちグリルです。


連休でイベント盛りだくさんですね。お昼に丸由百貨店の音楽市場で音源を物色し、シネマ下の古本市でも無駄遣い。新しく出来たロフトでも使いもしない来年の手帳を買ってみたり。 小鳥がかわいい。

サゴシ焼き霜

サゴシ焼き霜がたくさんあります！あとザーサイを仕込んだので出汁巻に入れたりチャーハンに。

今朝もぎの枝豆は茶豆と黒豆の合いの子品種。味見してみてくださいませ。

日本酒は扶桑鶴の秋あがりが凄くいいんですが残り一合ほど。十旭日のひやおろしもぽっちゃり美人さんでオススメ。秋の定番、日置桜山装ふ、福島会津の末廣ひやおろしもありますのでお好きな方は是非！

10月になりましたー

9月は出来るだけ携帯をさわらない、ネットショッピングをしないを実践しておりました。淡々と日々を重ねているうちに季節はすっかり秋。夏の間、快適かつ爽快だった水シャワーはただの苦行となり、いつまで頑張れるか？自分との戦いを続けております。我が家はお湯が出ないのです。

いまNHKラジオではジャニス特集。ちゃんと聴くのは中学以来か。凄まじい歌だなーと思いつつもギターの音がうるさく感じるのは中学の時といっしょ。明日はマークボラン特集だそうな。

今日は日曜。砂丘屋はお昼すぎくらいにオープン予定です。19時からご予約があるのでその辺りの時間は２名様くらいの席しかありません。 お電話いただけたらと思います。

3時だ。寝よっ。