小松菜の収穫

大地の恵を感じます。
冬野菜もそろそろ終わりです。にらが伸び始めています。

夏野菜の準備を種から苗をつくっています。
かぼちゃがとスイカ収穫を夢見て!!

自宅のベランダで、サラダ用のレタスを栽培中雑草なのか？苗なのか？微妙なものが顔を出しています。

いつ出てくるのか？椎茸の木が3本。すき焼きできるかな？

農作物を育てる喜びと食べる愉しみ。
失敗は成功のもと。昨年の教訓を今年に生かします

食育活動に新しい風

昨日は晴天に恵まれ、西宮市内でNPO文化祭が開催されました。
NSC2000のボランティアメンバー13名が集い、「野菜350gってどんだけ？！」の量るゲームをしました。
野菜の分量を目で見て、実際に量ることで量的な感覚を身につけ、「好き・嫌い」のある野菜に少しでも興味を持ってもらう目的で行いました。

企画は、子育て真っ只中のMさん。1歳の子供さんを連れて参加。
あの3色アフロヘアーで食育活動をされていた頃を懐かしく思い出しました。

大学生の若い感覚と勢いで子供達がたくさん集まり、活気で盛り上がり

団結と協力で新しい食育のあり方を生まれ、意見を取り入れもっとパワーアップさせていきたいと思います。
管理栄養士の卵の大学生と現役管理栄養士の交流をしながらに活動。
双方に大きな力を発見できた瞬間でした

ボランティア参加くださった方々に心より感謝を送ります