Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

特定保健指導・基礎講座開催中!

2009-03-15 11:58:05 | 渡辺聡美の生活
大人気の特定保健指導・基礎講座を開催中です。自己紹介からスタートし、基礎的な知識を講義o(^-^)oテキストでは学べない、現場の本音と指導している管理栄養士の先生だから基礎から手際よくアドバイス!!

1分トーク、20分指導など、宮本先生はタイマーを活用しながら、時間の感覚を身につける指導もされました。


朝食・何食べている?

2009-03-15 04:48:02 | 渡辺聡美の生活
食育の講座で子供達によくする質問に「朝食・何食べた?」と聞きます。
「ごはん」「パン」「卵焼き」「ソーセージ」などを想像しながら次の話をすすめます。

先日の食育講習会で「カレー」と声があがり夕食の残りかな?いやコマーシャルの影響で朝食カレーが流行しているのか?

「食べる」ことが優先され、とにかくお腹に何か入れましょう!!が先行しているようです。

子育て中の管理栄養士のお勧め「朝食」拝見してみたいです。参考になるこだわり朝食、超簡単朝食など
現代の朝食を提案したいです