堂島ロール

今朝、ママ友から堂島ロールを頂きました。
あの話題の2時間も並んで本店で購入されたそうです

人気の理由は、ふんわりした生地と滑らかなクリームにあるのだと思いました。

思いがけないプレゼントお返しは・・・今育てている、ジャガイモと玉ねぎにしようかな

バイエル透析レシピコンテスト

昨年末に締め切りの「バイエル・透析レシピコンテスト」がありました。NSC2000のメンバー4名で試行錯誤の上、南仏の家庭料理を日本食にアレンジし、透析患者さんが安心して食べれるレシピで応募しました。

今回は、優勝には手が届きませんでしたが、今年はリベンジをかけて一致団結で望みたいと思います。

参加賞のカステラ(文字が見えますか)です。