台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

早く戻れたから夕食の支度

2020-02-26 19:43:11 | 料理
予定よりはやく戻れたから
途中でスーパーに寄り
きゅうり・とまと・大根・なめこを買いました。
サラダはレタスがありますから・・・きゅうりとトマトカットして
濃厚胡麻ドレッシングであえました。

味噌汁も期限切れちかい豆腐があるので
大根となめこに豆腐までいれた味噌汁です。
今・・なめこは大粒のがよく出されてるようで笠の大きなやつです。
鯵とかぬめりの漢字とか違いないように思います。

ブランチでかみさん握ったおにぎりが四個残ってますので・・・
あとは白菜漬けとわさび漬け・・・なんでか常に食卓にあって欲しいものなんですよ。
迎えにいくまでもまだ余裕があるので
どれ・・・久しぶりにテレビでも見ようかね・・・
ふだんあんまり視ないんです。
少々おなかが騒いでるんで・・・・せんべいでもかじりながらテレビ見て
時間つぶすことにします。

本日のブランチ・・・かみさん手作り

2020-02-26 11:59:32 | 料理
私からのリクエストで
本日はかみさんのおにぎり。
一緒になったころから・・・おにぎりと玉子焼き。
これだけは今まで味わったことのない美味しさ。
田舎育ちのかみさんらしく・・・始まりのころは実に大きかったです^^
しばらく経ってからようやく・・もう少し小さくていいじゃないと言えたのは
ずいぶんあとでしたよ^^

今日は・・紅鮭残ってたから・・まずはそれ。
そしてもう一つはお気に入りの・・・わかめのふりかけ。

だし巻き玉子・・・今日は久しぶりのせいか・・・少々焼きすぎた感じと
敢えて評価いたしました。
でも美味かったですよ。

さあーーでかけます。
おだやかな日和です。

吉野家の牛丼

2020-02-25 23:27:41 | 料理
我輩の予定が狂い
食事の支度ができない状況になったので
かみさんを迎えに向かいながら吉野家で牛丼を。

ほんと久しぶりに食べるとそれなりにいいもんでそれなりに食せました。

さっきからどうしてか背中ぞくぞくしてなんか頭も痛い感じ
かぜかもと?

薬飲んだので寝ます。

出かける前にレトルト

2020-02-25 13:01:55 | 料理
レトルトカレーをひや飯の上にかけ
チンして・・・かみさんが買出ししてくれてたメンチカツをのせ
大皿から二人して取り合いながら食しました。
レタスのさらだ??

さて・・・でかけます。
おひさん・・・あたたかそうな今ですが
いつまでこんな天候なのやら・・・

見た目あまりにもおいしそうだから

2020-02-24 20:38:24 | 料理
厚みありの椎茸
スープに使ったけど・・・
残りを見て・・やはりうまそうだなあーーって。

で・・・バター炒めにしようと急遽追加。
それも更に旬の冬ネギとあわせようと・・・

バターに醬油・・・うまくないわけがない^^

噛みこたえあるうえに嚙むと汁が染み出す感じ。

食いたいものはうまい・・・

月に数度ある・・・かみさんの中番
普通の?夕食時間に食べるという・・・・
めったにないことなんですよ。

食後にルイボスティー飲んで
醬油せんべい食べて・・・
満腹満腹・・・さてそうなるとじいさんは眠くなる^^;