ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

久しぶりの青空

2017-12-14 21:43:14 | ベルギーの風景
アントワープは久しぶりの青空となりました! 




フルーンプラーツ(Groenplaats)には、クリスマスマーケット   スケートリンク   




スケートリンクの周りには炎   暖かい~ 
ちょっと散策したあとお買い物して帰途に着きました。 お天気は良かったけど風が冷たかった~ 
今度は、ライトアップしてるときに、主人と散策に行きたいと思います。 



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新鮮なブッラータ(Burrata)のお店 CUORE DI PUGLIA

2017-12-14 20:15:53 | ベルギーの食材
うさおさんに教えてもらった新鮮なブッラータ(Burrata)のお店 CUORE DI PUGLIA に行ってきました! 




おぉ~、店内ではお兄さんがブッラータ作ってます~ 
あら、ここは以前店ちらっと覗いたことがあった。 何も買わなかったけど。 




紐でぎゅっと縛ってあるブッラータ  
カットすると中から細かくカットされたモッツァレラとクリームがとろ~り   最初はそのまま、次はトマトリゾットにのせて焼いて 




シンプルにオリーブオイルをかけてフレッシュのままでも、焼いた時はトマトソースとの相性も良くて、どちらもミルクの風味が濃厚で美味しくいただきました! 
うさおさん、美味しい情報ありがとうございました。 


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