おでかけ大好き2

日々のごはん。おでかけ。読書。家族のあれこれ。なんか面白いこと。

突撃おやつ作り隊!!

2021-11-30 08:57:41 | 家ごはん
休日午後、Iちゃんをウォーキングに誘うと、

「ボウルとゴムベラとフライパンを用意してくれれば、ウォーキングの後食べるおやつを作るよ👍」と、本末転倒!?なお返事。

その後、大荷物を抱えたIちゃんがやってきて、突撃!!ウォーキング前クッキング!!



フライパンに持参の加工済クッキングシートを広げ。



りんごをたくさん戴いたとのこと。本味醂に漬けた櫛形と銀杏切りのりんごを2個半だっけ?

それをフライパンに放射線状に並べ。



次に持参の卵と絹ごし豆腐と。



ホットケーキミックスの粉を混ぜ混ぜ。



りんごをひいたフライパンにその生地を流し込みます。

これをフタして持参の電磁調理器のケーキモードにセットして、ウォーキングにゴー!!

味醂が飛び散る場合があるので、周囲は広く開けておきます。

で、ウォーキングへ。
今日は川沿いをどんどこ下って、また戻ります。今は下草は冬枯れているので歩きやすいですね。



白鷺!!



名残りの薔薇!?

喋りながら1時間ちょっと歩いて戻ると。



リンゴ🍎ケーキが焼けてました。
クッキングシートを持ち上げればするっと。



冷めてからのほうがカットしやすいですが。早速いただきまーす。

甘酸っぱい焼きリンゴに、豆腐の生地がとろりカスタードクリームのようでした。さっぱりした甘さで朝食パンとしてもよさそうです。ホットケーキミックスと用意周到なIちゃんは神だな✨

本当に材料すべて用意してきてくれて簡単突撃クッキングでした。Iちゃんご馳走さま🙏またお願いします。



お礼に、みかん🍊をたくさんお土産に渡しました。しばらくは各種お礼の品はみかん🍊だね😉

午前中買い物したりなんだりで、その日は1万5千歩ほど(コスモスさんの分まで)歩きましたよ😁✌
ケーキ分のカロリー消費したかな🍎

でなくとも、食べるだけよりいいよね。
罪悪感なく食べるために歩きましょう🎵








コメント (8)
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