クリームチーズを使ってまろやかなコクをだし、豆板醤で引き締めました。 モヤシの淡白さを感じさせない、満足度の高い一品です。 [材料](2人分) モヤシ・・・1/2袋(100g) KIRIクリームチーズ・・・1個 A{豆板醤・・・小さじ2 おろしニンニク・・・少々} [作り方] ①ボウルにモヤシを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱する。 ②①の水気を切って、柔らかくしたクリームチーズ、Aを加えて混ぜる。